Συνταγές
Φαnταστικά τηγανόψωμα αφρός – σκέτη απόλαυση
Για να μην χάνεις καμία συνταγή, ακολούθησε μας στο GOOGLE NEWS!
Η Συνταγή είναι από Gogo Samiou – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.
Υλικά
1 φλιτζάνι του τσαγιού χλιαρό φρέσκο γάλα
1 φλιτζάνι του τσαγιού χλιαρό νερό
2 κουταλιές σούπας γιαούρτι
2 κουταλιές βούτυρο
1 φακελάκι μαγιά
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
Αλεύρι όσο πάρει για όλες τις χρήσεις τόσο όσο να μην κολλάει στα χέρια και να γίνει ένα συννεφάκι η ζύμη.
Εκτέλεση
Βάζετε σε ένα μεγάλο μπολ τα υγρά το γιαούρτι το βούτυρο τι μαγιά και το αλάτι, ανακατεύουμε να διαλυθεί το μείγμα και ρίχνουμε αλεύρι όσο πάρει σιγά σιγά… αφήνουμε την ζύμη να ξεκουραστεί και να φουσκώσει σε ζεστό μέρος
Παίρνουμε ζύμη όσο ένα πορτοκάλι και ίσως λίγο λιγότερο…αλευρωνουμε την επιφάνεια του πάγκου μας, ανοίγουμε μια πιτούλα με τα χέρια μας βάζουμε κομμάτια τυρί φέτα μέσα κλείνουμε και πιέζουμε με τα χέρια , τα δάχτυλα μας την πίτα να ανοίξει και να γίνει όσο πιο λεπτή μπορούμε .
Τηγανίζουμε σε καυτό μπόλικο αραβοσιτέλαιο και σε σιγανή φωτιά
Κάθε φορά που μπαίνεις στην κουζίνα για να μαγειρέψεις, η μαγεία ξεκινά!
Δοκιμάστε αλμυρές ή γλυκές συνταγές μαζί με τα άτομα που αγαπάτε, και θα δείτε την διάθεσή σας να αλλάζει προς το καλύτερο!
Η Συνταγή είναι από Gogo Samiou – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.