Συνταγές
Φανταστικό γλυκό και πολύ νόστιμο μπανόφι
Για να μην χάνεις καμία συνταγή, ακολούθησε μας στο GOOGLE NEWS!
Η Συνταγή είναι από Αλεξάνδρα Κυριάκη – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.
ΥΛΙΚΑ
Για την βαση
2 πακέτα μπισκότα πτί μπέρ
150 γρ βουτηρο λιωμμένο κρυο
50 γρ κουβερτούρα
50 γρ φουντούκια
Για την κρέμα
1 ζαχαρούχο καραμελωμένο
2 μπανάνες
1 φυτική σαντιγί πράσινη συσκευασία
Λίγη τριμμένη κουβερτούρα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Τρίβουμε τα μπισκότα την κουβερτούρα και τα φουντούκια λίγα λιγα στο μούλτι τα ανακατευουμε μαζί με το βούτηρο και τα στρώνουμε σε ενα τσέρκι 24 εκ καλύπτοντας και τα πλαινά.Βαζουμε στο ψυγείο μισή ωρα να σφίξει.
Μετά στρώνουμε το μισό καραμελωμένο ζαχαρούχο και από επάνω βάζουμε τις μπανάνες που τις έχουμε κόψει σε ροδέλες.
Χτυπάμε την φυτική κρέμα σε σαντιγί την χωρίζουμε στην μέση.Στην μισή ανακατέυουμε μαζί το υπόλοιπο καραμελωμένο ζαχαρούχο και το στρώνουμε πάνω από τις μπανάνες.Την σαντιγί που έχουμε κρατήσει την βάζουμε σε κορνε και στόλιζουμε το γλυκό.Απο επάνω βάζουμε λίγη τριμμένη κουβερτούρα. Αφήνουμε στο ψυγείο 2-3 ώρες να παγώσει καλά!
Η Συνταγή είναι από Αλεξάνδρα Κυριάκη – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.