Σήμερα κάνουμε τυροπιτάκια με ζύμη κουρού

Η Συνταγή είναι από Vera Danoglou – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.

ΥΛΙΚΑ
Τα υλικά για τη ζύμη ,250 γρ γιαούρτι 250 γρ ελαιόλαδο ένα φακελάκι μαγιά ξερή μισή κλ αλάτι μισή ζαχαρι αλεύρι όσο πάρει ένα αυγό

Για τη γέμιση
400 γρ φέτα 4 αυγά αλάτι πιπέρι

Εκτέλεση
Σε ένα μπολ βάζουμε το γιαούρτι το λάδι τη μαγιά το αυγό αλάτι ζαχαρι κ το αλεύρι .Καλό ζύμωμα κ στο ψυγείο για μία ώρα .

Το βγάζουμε από το ψυγείο ανοίγουμε τη ζύμη κ με ένα κουπάκι κάνουμε το σχήμα κ ένα ένα γεμίζουμε τα τυροπιτάκια μας πολύ εύκολη συνταγή κ πολύ νόστιμα

Η Συνταγή είναι από Vera Danoglou– “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.

Καλή επιτυχία αν την φτιαξετε!! Μην σταματάς.. γιατί η απόλαυση δεν τελειώνει!
Δες άλλη μια εξαιρετική συνταγή ..
Ήρθε η ώρα για μερικά πανεύκολα και νοστιμότατα τυροπιτάκια

Νόστιμη συνταγή μαγειρικής από “Eirini Kamparoudi-ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”

Υλικά
1 φακελάκι ξηρή μαγιά 1 ποτήρι χλιαρό γάλα στο οποίο ρίξουμε την μαγιά μου μέσα με 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη και τα αφήσουμε για 10 λεπτά.

Στην συνέχεια προσθέτουμε 1 αυγό το οποίο πρώτα το χτυπήσουμε , 1/2 δηλαδή μισό ποτήρι ελαιόλαδο και 1 πακέτο φαρινάπ και αρχίσουμε να ζυμώνουμε και αφού έγινε μία εύπλαστη ζύμη την αφήσουμε να ξεκουραστεί.

Για την γέμιση:
300γρ φέτα και 1 αυγό.

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Έπειτα ανοίξουμε ένα φύλλο και βάζουμε στην άκρη απ’ την γέμιση μου, ρολάρουμε το κλείσουμε απ’ τις άκρες και το κόβουμε το ρόλο μου ρε κομμάτια, τα βάζουμε σε ένα ταψί με λαδόκολλα, τα πατάμε το λίγο από επάνω και τα βάζουμε να ψηθούν

Νόστιμη συνταγή μαγειρικής από “Eirini Kamparoudi-ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”