Συνταγές
Τσουρεκάκια ατομικά με σταφίδες
Για να μην χάνεις καμία συνταγή, ακολούθησε μας στο GOOGLE NEWS!
Η Συνταγή είναι από Litsa Talaiporou – “Σπιτικές απολαύσεις της Καίτης”.
ΥΛΙΚΑ
1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις Μανα κεραμαρι 1 κύβο μάγια νωπή 150γρ ζαχαρη 300γρ νερό χλιαρό 1 κουταλάκι κανέλα 1 κουταλάκι μαχλεπι..1 κεσεδάκι γιαούρτι στραγγιστό 270γρ ηλιέλαιο μια πρέζα αλάτι κ βαζουμε κ 150 γρ σταφιδες κ τις βάζουμε 10λ στο νερό
Εκτέλεση:
βάζουμε όλα τα υγρά και τελευταίο το αλεύρι ζυμώνουμε 5 λεπτά και ρίχνουμε τις σταφίδες τις μαύρες
αφήνουμε τη ζύμη μία ώρα και 30 λεπτά στη συνέχεια Ετοιμάζουμε μπαλάκια των 100 γραμμαρίων κ τα αφήνουμε στο ταψί άλλη μισή ώρα
αφού είναι έτοιμα τα περνάμε με αυγο κ ψηνουμε στους 175 για περίπου 25λ
Η Συνταγή είναι από Litsa Talaiporou – “Σπιτικές απολαύσεις της Καίτης”.
Παρακάτω θα βρεις εύκολες συνταγές μαγειρικής δοκιμασμένες με σίγουρη επιτυχία.
Έλα να δεις πως να φτιάξεις υπέροχη ζυμαρόπιτα με σταφίδες νηστίσιμη, αφράτη και λαχταριστή
Η Συνταγή είναι από Katerina Kostanasiou-Tatsi – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.
ΥΛΙΚΑ
2μιση ποτήρια νερό ,30 γρ μαγιά,200γρ Βιτάμ νηστίσιμο ,800γρ αλευρι, 1 φακελάκι σταφίδες
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί για να γίνει ένας χυλός και τέλος ρίχνουμε τις σταφίδες που τις έχουμε αλευρωσει. Βουτυρώνουμε το ταψί και ρίχνουμε το μείγμα στο ταψί
ζεσταίνουμε λίγο τον φούρνο της κουζίνας και βάζουμε το ταψί μέσα για 1ωρα. Και μετα την μια ώρα ανάβουμε τον φούρνο στους 170 βαθμούς και ψήνουμε για 1 ώρα ( Σε βαθύ ταψί )
Η Συνταγή είναι από Katerina Kostanasiou-Tatsi – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.