Συνταγές
Ονειρεμένο το γλυκό – το τελευταίο τσουρέκι μεταμορφώθηκε με κρέμα μπαβαρουαζ
Για να μην χάνεις καμία συνταγή, ακολούθησε μας στο GOOGLE NEWS!
Η Συνταγή είναι από Elenfly Helenz – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.
ΥΛΙΚΑ
1 κρεμα μπαβαρουαζ γιωτης 1 κουταλια ζαχαρη και γαλα φρεσκο για το χτυπημα
1 κονσερβα ανανα
1 κουτακι κρεμα γαλακτος νουνου 330ml την χτυπησα σε σαντιγυ με 1 κουταλια ζαχαρη και μια βανιλια
Σιροπι
1 ποτηρι του κρασιου νερο και 1,5 ζαχαρη
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Τα βραζουμε για 3 λεπτα απο τη στιγμη που θα αρχισει ο βρασμος αφηνουμε 10 λεπτα να κρυωσει και ριχνουμε μεσα 1 κουταλια κονιακ
Κοβουμε το τσουρεκι στη μεση το βαζουμε σε πιατελα και το σιροπιαζουμε καλα και απο τις δυο μεριες
Μετα παιρνουμε την βαση και την τοποθετουμε σε πιατελα
Γεμιζουμε με την κρεμα μπαβαρουαζ μαζι με κομματακια απο ανανα και κλεινουμε με το καπακι απο το τσουρεκι
Γαρνιρουμε την επιφανεια με σαντιγυ και ανανα σε ροδελες παγωνουμε για 1 βραδυ
Η Συνταγή είναι από Elenfly Helenz – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.
Η απόλαυση των συνταγών δεν τελειώνει!
Αν σας άρεσε το άρθρο δοκιμάστε να φτιάξετε την παρακάτω συνταγή για μια πανάλαφρη Κρέμα ζαχαροπλαστικής φράουλας.
Υλικά
150 γρ. ώριμες φράουλες, καθαρισμένες, πλυμένες και ψιλοκομμένες
200 γρ. τυρί κρέμα (τύπου Φιλαδέλφεια ή spread), με χαμηλά λιπαρά
1 κουτ. σούπας λικέρ φράουλας (προαιρετικά)
2 κουτ. σούπας μαρμελάδα φράουλα, κατά προτίμηση σπιτική
Εκτέλεση
Βάζω στον κάδο του μίξερ (όχι του μπλέντερ) τις μισές φράουλες, το τυρί, το λικέρ (αν το χρησιμοποιήσω) και τη μαρμελάδα και δουλεύω καλά τα υλικά σε μέτρια ταχύτητα, μέχρι να φτιάξω μια πυκνή κρέμα -δεν είναι απαραίτητο να . . .
Δες τη συνέχεια της εκτέλεσης στο : dinanikolaou