Συνταγές
Θύμισε γιαγιά! Εύκολα και τραγανά Μουστοκούλουρα στο λεπτό!
Για να μην χάνεις καμία συνταγή, ακολούθησε μας στο GOOGLE NEWS!
Τα μουστοκούλουρα ήταν τα αγαπημένα μου κουλουράκια όταν ήμουν μικρή! Η γιαγιά μου το ήξερε και πάντα έφτιαχνε μεγάλες ποσότητες! Σου παρουσιάζω λοιπόν την συνταγή της για να τα φτιάξεις και εσύ και είμαι σίγουρη ότι δεν θα αρκεστείς στο ένα κουλουράκι. Καλή απόλαυση!
Υλικά (50 περίπου κουλουράκια)
-300 ml. σπορέλαιο
-250 γρ. ζάχαρη
-300 ml. μούστο
-1/2 κουταλάκι γαρίφαλο
-1 κουταλάκι κανέλα
-1/2 κουταλάκι σόδα
-1 κουταλάκι μπέικιν
-περίπου 1 κιλό αλεύρι γοχ.
Εκτέλεση
Ξεκινάμε και διαλύουμε την ζάχαρη στο αραβοσιτέλαιο. Μπορείτε εναλλακτικά να χρησιμοποιήσετε και σπορέλαιο.
Στη συνέχεια, προσθέτουμε τον μούστο και ανακατεύουμε. Αρωματίζουμε με το γαρύφαλλο, την κανέλα.
Κατόπιν, ρίχνουμε την σόδα, το μπέικιν πάουντερ και ανακατεύουμε.
Ενσωματώνουμε σιγά- σιγά το αλεύρι μέχρι η ζύμη να ξεκολλάει από τα τοιχώματα του μπολ.
Όταν είναι έτοιμη η ζύμη, την πλάθουμε σε κορδόνια και κάνουμε κουλουράκια. Αυτή η δοσολογία βγάζει περίπου 50 κουλουράκια.
Τέλος, τα τοποθετούμε σε ταψί με αντικολλητικό χαρτί και ψήνουμε στους 180 βαθμούς στις αντιστάσεις μέχρι να ροδίσουν.
Έτοιμα τα μουστοκούλουρα μας! Εύκολη συνταγή και θα μοσχοβολίσει το σπίτι! Καλή επιτυχία!
Δες τη συνταγή στο παρακάτω βίντεο:
Αν σου αρέσει η συνταγή, κάνε ΕΓΓΡΑΦΗ στο κανάλι!