Τουρτες
Σήμερα σας έχουμε την απόλυτη συνταγή για τούρτα γκοφρέτα πραλίνα μουσ
Μια τούρτα γκοφρέτα πραλίνα που γίνεται σε δέκα λεπτά, δεν θέλει ψήσιμο. Θα την λατρέψετε!
Η συνταγή είναι από το κανάλι Golfo in the kitchen Γκόλφω Νικολού
Υλικά για ταψί η τάπερ 24 επι 24
για την βάση
300 γρ.γκοφρέτες πραλίνα
45 γρ.βούτυρο λιωμένο
45 γρ.γάλα
για την μους
500 γρ.μασκαρπόνε
400 κρέμα γάλακτος κρύα
230 γρ.μερέντα ή νουτέλα
για την επικάλυψη
τρούφα
τριμμένη σοκολάτα
λιωμένη κουβερτούρα
σιρόπι σοκολάτας
τριμμένη γκοφρέτα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Θρυμματίζουμε τις γκοφρέτες σε ένα μπωλ, προσθέτουμε το λιωμένο βούτυρο και το γάλα. Ανακατεύουμε.
Αδειάζουμε αυτό το μίγμα σε μία φόρμα 24Χ24 και το στρώνουμε πιέζοντάς το.
Σε ένα μπωλ χτυπάμε με το μίξερ τη μασκαρπόνε, την κρύα κρέμα γάλακτος και μετά από λίγο προσθέτουμε και τη μερέντα. Συνεχίζουμε το ανακάτεμα και το αδειάζουμε στη φόρμα με τη βάση. Την στρώνουμε ομοιόμορφα.
Πασπαλίζουμε με τρούφα, ή τριμμένη σοκολάτα.
Βάζουμε την τούρτα στο ψυγείο για 4 έως 5 ώρες και στολίζουμε με λιωμένη κουβερτούρα ή σιρόπι σοκολάτας και τρίβουμε λίγη γκοφρέτα.
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής ΕΔΩ
Κάνε εγγραφή στο κανάλι ..
Επειδή μια τούρτα γκοφρέτα ποτέ δεν είναι αρκετό, δες όλες τις νόστιμες συνταγές για τούρτα γκοφρέταπου έχουμε και σίγουρα δεν θα ξέρεις ποια να διαλέξεις!
Η συνταγή είναι από το κανάλι Golfo in the kitchen Γκόλφω Νικολού