Συνταγές
Ένας ξεχωριστός Σοκολατένιος Κορμός με μπισκότα
Δείτε μία γρήγορη και εύκολη συνταγή για σοκολατένιο κορμό με λίγα υλικά που σίγουρα έχετε στην κουζίνα!
Υλικά
400 γραμμάρια μπισκότα πτι μπερ
650 ml γάλα
2 κ.σ. κακάο
200g γλυκιά μαύρη σοκολάτα
4 κουταλιές της σούπας κορν φλάουρ
1 κουταλιά βούτυρο
Εκτέλεση
Ξεκινάμε την συνταγή μας, στρώνοντας με μεμβράνη μία μακρόστενη φόρμα και τοποθετούμε στη βάση της και περιμετρικά, τα μπισκότα.
Έπειτα, σε μία κατσαρόλα ρίχνουμε το γάλα, το κακάο και το κορν φλάουρ. Ανακατεύουμε καλά και βάζουμε σε χαμηλή φωτιά ανακατεύοντας συνεχώς. Μόλις πήξει η κρέμα ρίχνουμε κομμάτια της σοκολάτας και το βούτυρο.
Στην συνέχεια, σπάμε τα υπόλοιπα μπισκότα και ρίχνουμε μέσα τη κρέμα. Ανακατεύουμε καλά και ρίχνουμε μέσα στη φόρμα. Σκεπάζουμε με ολόκληρα μπισκότα, κλείνουμε με μεμβράνη και βάζουμε στη κατάψυξη για λίγες ώρες.
Βγάζουμε από την κατάψυξη, αναποδογυρίζουμε και κόβουμε σε φέτες. Μπορούμε να ρίξουμε πάνω από το κορμό σοκολάτα αφού την έχουμε λιώσει σε μπεν μαρί με λίγο μέλι.
Καλή απόλαυση! Δες την εκτέλεση της συνταγής σε βίντεο εδώ.
Εδώ θα βρεις και άλλες συνταγές για κορμό σοκολάτας!