Γλυκα
Σοκολατένια πάστα με μπισκότα – θα σου ζητάνε να την φτιάχνεις κάθε μέρα
Για να μην χάνεις καμία συνταγή, ακολούθησε μας στο GOOGLE NEWS!
Εύκολο, γρήγορο και νόστιμο!!! Τέτοιες συνταγές θέλουμε.. Σοκολατένια πάστα που την φτιάχνεις πιο εύκολα από το κανονικό μωσαικο και δεν θελει καθόλου τύλιγμα
Η συνταγή είναι από το κανάλι LIVE KITCHEN CHANNEL
Υλικά
1 λίτρο γάλα
150 γρ. ζάχαρη
100 γρ. κορν φλάουρ
40 γρ. κακάο σκόνη
2 βανιλίνες
50 γρ. βούτυρο
200 γρ. μπισκότα πτι μπερ
300 γρ. κουβερτούρα
170 γρ. βραστό γάλα
θρυμματισμένο φουντούκι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Αφού στρώσουμε μεμβράνη στην φόρμα 30Χ11 εκατοστών, βάζουμε μία κατσαρόλα στο μάτι της κουζίνας και αδειάζουμε το γάλα, τη ζάχαρι, το κορν φλάουρ, το κακάο, τις βανιλίνες και ανακατεύουμε καλά έως ότου το μίγμα να πήξει.
Κατόπιν, ρίχνουμε το βούτυρο, συνεχίζοντας το ανακάτεμα.
Κατεβάζουμε την κατσαρόλα από τη φωτιά, και θρυμματίζουμε τα μπισκότα πτι μπερ. Ανακατεύουμε και αδειάζουμε το μίγμα στη φόρμα. Το στρώνουμε ομοιόμορφα.
Καλύπτουμε με μεμβράνη, αφήνουμε να κρυώσει και κατόπιν βάζουμε τη φόρμα στην κατάψυξη για μισή ώρα.
Βάζουμε σε ένα μπωλ την κουβερτούρα αφού την θρυμματίσουμε με το μαχαίρι, ρίχνουμε το βραστό γάλα και ανακατεύουμε λιώνοντας σε μπεν μαρί.
Βγάζουμε τη φόρμα από την κατάψυξη και ξεφορμάρουμε αναποδογυρίζοντας σε ένα μεγάλο σκεύος.
Αδειάζουμε την κουβερτούρα σε όλη την επιφάνεια του γλυκού και την στρώνουμε με τη σπάτουλα.
Πασπαλίζουμε με θρυμματισμένο φουντούκι.
Κάνε εγγραφή στο κανάλι και δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο παρακάτω βίντεο..
Καλή απόλαυση σε όσους δοκιμάσουν να φτιάξουν τα πιο λαχταριστά “Σοκολατένια πάστα” ever!
Η συνταγή είναι από το κανάλι LIVE KITCHEN CHANNEL