Ορεκτικα
Ρολάκια τυριού σε 5′ που μπορούν να φαγωθούν ολες τις ώρες!
Πολλά μπράβο για τα πιο ωραία και νόστιμα ρολάκια τυριού!
Η συνταγή είναι από το κανάλι LIVE KITCHEN CHANNEL
Υλικά
500 γρ. φύλλο κρούστας για γλυκά (12 φύλλα)
500 γρ. τυρί φέτα
200 γρ. κρέμα τυρί
125 γρ. ελαιόλαδο
125 γρ. λιωμένο βούτυρο
σουσάμι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Θρυμματίζουμε το τυρί φέτα σε ένα μπωλ με τα χέρια μας, προσθέτουμε το τυρί κρέμα και ανακατεύουμε.
Σε ένα μπωλ, ρίχνουμε το ελαιόλαδο και το λιωμένο βούτυρο, και με αυτό το μίγμα ραντίζουμε τα φύλλα στη συνέχεια.
Απλώνουμε στον πάγκο τα φύλλα κρούστας.
Παίρνουμε το πρώτο φύλλο, το ραντίζουμε με ένα πινέλο, και συνεχίζουμε με τον ίδιο τρόπο για άλλα 2 φύλλα, τοποθετώντας το ένα πάνω στο άλλο.
Με το κουτάλι, βάζουμε ποσότητα από το μίγμα των τυριών στην μία πλευρά των φύλλων, διπλώνουμε λίγο τις άκρες και κατόπιν τυλίγουμε σε μορφή ρολό.
Με τον ίδιο τρόπο φτιάχνουμε ρολό με τα υπόλοιπα υλικά, και τα τοποθετούμε σε ένα ταψί. Με ένα μαχαίρι, τα κόβουμε σε κομμάτια.
Αλείφουμε με το πινέλο και το μίγμα του λιωμένου βούτυρου και του λαδιού τα κομμάτια από τα ρολό.
Πασπαλίζουμε με σουσάμι.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στις αντιστάσεις, στους 180 βαθμούς για 40 λεπτά.
Δείτε τη συνταγή βήμα βήμα για “ρολάκια τυριού” και το μόνο σίγουρο είναι πως δεν θα το φτιάξετε μόνο μια φορά!
Μην ξεχάσεις να κάνεις εγγραφή στο κανάλι..
Η απόλαυση της μαγειρικής δεν τελειώνει ποτέ! Καλή επιτυχία αν δοκιμάσετε να την φτιαξετε!!
Η συνταγή είναι από το κανάλι LIVE KITCHEN CHANNEL