Πολύ ωραίο και απολαυστικό γλυκάκι με γιαούρτι

Η Εκτέλεση είναι από κ. Argiro Roula‎ – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.

Υλικά- Εκτέλεση:
Ανακατεύουμε 500γρ. γιαούρτι, με 3/4 απο το κουτάκι ζαχαρούχο γάλα μέχρι να ομογενοποιηθούν ,προσθέτουμε λίγη βανίλια και 1 πακέτο μπισκότα τύπου πτι μπέρ σοκολάτας χοντρόσπασμένα ,λίγα καρύδια χοντρόσπασμένα και λίγες σταγόνες σοκολάτας ,ανακατεύουμε όλα μαζί .

Σε μια φόρμα αλουμινίου μιας χρήσης (ή ταψάκι), στρώνουμε μεμβράνη να πάει παντού και στα τοιχώματα για να μπορέσουμε να ξεφορμάρουμε το γλυκό με ευκολία ,ρίχνουμε το μίγμα και πατάμε καλά να στρωθεί χωρίς να αφήσει κενά

Αν θέλουμε στρώνουμε μπισκότα ολόκληρα στην επιφάνεια ,ετσι ώστε όταν τουμπάρουμε το γλυκό μας να δημιουργήσουν μια βάση ,αφήνουμε όλη νύχτα στο ψυγείο και αναποδογυρίζουμε σε πιατέλα .

Στολίζουμε όπως θέλουμε ,εγώ έβαλα μαρμελάδα βύσσινο ,αμύγδαλα φιλέ καβουρντισμένα ,ολόκληρα καρύδια και μπισκότα κομμένα στη μέση.

Είναι ελαφρύ και όχι πολύ γλυκό.

Σημείωση:
Η βάση του γλυκού είναι το γιαούρτι ( πλήρες ή ελαφρύ )και το ζαχαρούχο.

Απο εκεί και πέρα βάζουμε ότι μπισκότα θέλουμε ,ότι ξηρούς καρπούς έχουμε ή σοκολάτες κτλ.

Η Συνταγή είναι από κ. YouTube – κουζίνα Gias – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.