Πολύ ωραίο γλυκό τιραμισού μούρλια

Η Συνταγή είναι από Anastasia Dimou – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.

ΥΛΙΚΑ – ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Χτυπάω στο μίξερ 200 γρ. κρέμα γάλακτος. να γίνει σαντιγί και την αποσύρω.
Στο ίδιο μίξερ χτυπάω 250 γρ. μασκαρπόνε με μισή κούπα ζάχαρη άχνη, μια βανίλια, ένα σφηνάκι εσπρέσο, ένα σφηνάκι γκραντ μαρνιέ.

Προσθέτω τη σαντιγί και την ενσωματώνω προσεκτικά με μια μαρίζ.
Φτιάχνω μια κούπα εσπρέσο και διαλύω μέσα λίγη κουβερτούρα.

Βουτάω για λίγο μπισκότα σαβαγιάρ και τα τοποθετώ σε μια φόρμα, από πάνω στρώνω τη μισή κρέμα, συνεχίζω με σαβαγιαρ και κλείνω με την υπόλοιπη κρέμα. Χρησιμοποιώ μια συσκευασία σαβαγιαρ.
Βάζω το γλυκό στο ψυγείο για 6-7 ώρες να σφίξει.
Πασπαλίζω με κακάο και τριμμένη κουβερτούρα..

Η Συνταγή είναι από Anastasia Dimou – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.

Παρακάτω θα βρεις εύκολες συνταγές μαγειρικής δοκιμασμένες με σίγουρη επιτυχία.
Έλα να δεις πως να φτιάξεις BROWNIES ΜΕ ΠΑΓΩΤΟ ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΠΙΟ ΣΟΚΟΛΑΤΑ…ΠΕΘΑΙΝΕΙΣ!!

Η Συνταγή είναι από κ. Θωμη Μπαλτσαβια‎ – “Οι Προκομμένες/οι – Συνταγές”.

Υλικα
180 ΓΡ.ΒΟΥΤΥΡΟ
300 ΓΡ.ΚΟΥΒΕΡΤΟΥΡΑ
300 ΓΡ. ΖΑΧΑΡΗ
4 ΑΥΓΑ
2 ΒΑΝΙΛΙΕΣ
200 ΓΡ.ΑΛΕΥΡΙ ΜΕ 1 ΚΟΥΤ.ΓΛΥΚ.ΜΠΕΚΙΝ
50 ΓΡ.ΚΑΚΑΟ
ΕΓΩ ΕΒΑΛΑ ΚΑΙ ΚΑΡΥΔΙΑ ΤΡΙΜΜΕΝΑ ΜΑΖΙ ΜΕ ΛΙΓΑ ΚΟΥΚΙΣ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ
ΜΙΑ ΠΡΕΖΟΥΛΑ ΚΑΝΕΛΑ
ΛΙΓΟ ΛΙΚΕΡ ΠΡΟΑΙΡΕΤΙΚΑ,ΕΓΩ ΕΒΑΛΑ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ

ΕΚΤΈΛΕΣΗ
Λιώνουμε βουτυρο με 200 γρ.κουβερτουρας μπεν μαρι και το ρίχνουμε στη ζαχαρη κι ανακατευουμε

Προσθετουμε τα αυγα, επειτα αλευρι με κακαο,μπεκιν και τελος τα υπολοιπα 100 γρ κουβερτουρας τριμμενη με την κανελα,το καρυδι και λικερ.

Ψησιμο μιση ωρα σε βουτυρωμενο ταψακι. Μεσα παραμενει υγρο.

Παγωτο:
500 γρ φυτ κρ γαλακτ με 1 ζαχαρουχο και 2 βανιλιες και εριξα κακαο,μερεντα, κουκις τριμμα σοκολατενια, γκοφρετες

Η Συνταγή είναι από κ. Θωμη Μπαλτσαβια‎ – “Οι Προκομμένες/οι – Συνταγές”.