Συνταγές
Πολύ ωραίες Πιπεριές γεμιστές με τυριά και ζαμπόν
Υλικά
• 4-5 πιπεριές
• Καπνιστό ζαμπόν
• 300 γρ. μανιτάρια
• 2 ντομάτες
• 1 καρότο
• 2 κρεμμύδια
• 100 με 150 γρ.σκληρό τυρί
• μαΙντανό, άνηθο, μπαχαρικά, αλάτι, πιπέρι
• Φυτικό λάδι
Εκτέλεση
Οι πιπεριές κόβονται στη μέση, τις καθαρίζουμε και τις ρίχνουμε σε βραστό νερό για τρία λεπτά. Αφαιρούμε και αφήνουμε να κρυώσουν.
Κόβουμε τα κρεμμύδια, τα καρότα, τα μανιτάρια και το ζαμπόν σε μικρούς κύβους.
Ψιλοκόβουμε τις ντομάτες.
Τρίβουμε το τυρί, ψιλοκόβουμε τα αρωματικά χόρτα.
Τσιγαρίζουμε τα κρεμμύδια ,τα καρότα και τα μανιτάρια.
Στη συνέχεια, βάλτε το ζαμπόν, τις ντομάτες, τα βότανα, τα μπαχαρικά, το αλάτι και το πιπέρι.
Αναμίξτε και αφήστε τσιγαριστούν για 5 λεπτά.
Βάλτε το μισό τριμμένο τυρί και σβήστε. Η γέμιση είναι έτοιμη.
Βάλτε τις πιπεριές σε ένα λαδωμένο φύλλο ψησίματος.
Γεμίστε τις πιπεριές με τη γέμιση και ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180-200 βαθμούς για 30 λεπτά.
Βγάζουμε το φαγητό από το φούρνο πασπαλίζουμε τις πιπεριές με το υπόλοιπο τριμμένο τυρί αναμιγμένο με άνηθο.
Βάλτε πίσω στο φούρνο για 10 λεπτά.
Μόλις κοκκινίσει το τυρί το φαγητό είναι έτοιμο.
Μια μόνο μικρή παρέμβαση στην κλασική συνταγή 1-2-3-4 , και βγήκε ο πιο σπυρωτός χαλβάς
Η συνταγή είναι παλιά κι από φούρναρη – τυροπιτάκια με σίγουρη επιτυχία
Μια υγιεινή συνταγή για να απολαύσετε καλαμάρι ψητό
Πώς ένας ταπεινός χαλβάς μετατρέπεται σε ένα ξεχωριστό γλυκάκι!
Την πρώτη μέρα εξαφανίστηκαν τα μισά. Συνταγή για κουλουράκια αμμωνίας από τα παλιά…
Ανακαλύψτε τη συνταγή για το πιο νόστιμο πασχαλινό τσουρέκι
Έτοιμα τα τσουρέκια με ζαχαρούχο.. βγήκαν τέλεια, με ίνες και πολύ γευστικά – και του χρόνου με υγεία!
Μια συνταγή που πρέπει να δοκιμάσετε οπωσδήποτε – σπιτικές κοτομπουκιές που θα σας μείνουν αξέχαστα!
Απλά φανταστικές τσουρεκάρες – συνταγή που δεν την αλλάζω με τίποτα
Δείτε τα μυστικά της επιτυχίας για αφράτα τσουρέκια με πολλές ίνες
Φανταστική σπανακοτυρόπιτα με πολύ ωραίο τραγανό φύλο!!
Σούπα με λαχανικά και βραστή γίδα – χορταστική και γευστική
Είναι σκέτο γλύκισμα! Έτσι φτιάχνονται σωστά οι μελιτζάνες στο φούρνο!
Σκέτη απόλαυση το γλυκό ψυγείου με βάση το τσουρέκι και ζελέ φράουλα
Αυτό είναι το πιο καταπληκτικό προζυμιένιο κολατσιό για τα παιδιά!
Όλοι το ξέρουν ότι είναι απαραίτητο με το απογευματινό μας καφεδάκι ένα κομμάτι νόστιμη γαλατόπιτα με μέλι
Σήμερα φτιάξαμε όμορφες και λατρεμένες καριόκες !
Τέλεια ιδέα για χορτοπιτάκια στον φούρνο με ξινομυζήθρα
Γλυκό του κουταλιού φράουλα ακόμα και για αρχάριους!
Δροσιστική και σπιτική λεμονάδα – ότι καλύτερο για τα καλοκαιρινά απογεύματα !!
Για όσους τα πεθυμήσατε ή δεν προλάβατε δοκιμάστε συνταγή για τσουρέκια που θα γίνουν ανάρπαστα
Ψωμί τύπου μπριός για επάλειψη με μέλι ,μαρμελάδα ,μερεντα και για γαλλικά τοστ
Δεν υπάρχει τίποτα πιο απολαυστικό από ένα εκμέκ με τσουρέκι – Καλοκερασμένο, να είναι!
Πως φτιάχνω σπιτική σπανακόπιτα με 100% επιτυχία
Ελαφριά αλλά χορταστική και με λίγες θερμίδες σαλάτα
Δεν θα πιστεύετε πως από τα γεμιστά βγαίνει τέτοια γεύση και τέτοια αρώματα!
Ωραίος συνδυασμός για γευστικότατη και δροσερή πάστα αμυγδάλου με φράουλες
Η νέα αγαπημένη σας συνταγή για μελιτζάνες με τυριά στο φούρνο
Τέλειο σπιτικο Ψωμί στη γάστρα που θα σας αποζημιώσει σίγουρα!
Κατσικάκι γιουβέτσι της κατσαρόλας – πεντανόστιμο που μυρίζει σπίτι!
Τυροπιτάρια με φέτα για μερακλήδες
Κοτόπουλο barbeque που σε συνδυασμό με την σάλτσα μελιού και την σως σόγιας, γίνεται τέλειο
Μυρωδάτο κέικ λεμονιού με σιρόπι λεμονιού που το κάνει μοναδικό
Το πιο εύκολο και μαμαδίστικο ρυζόγαλο – σκέτη απόλαυση
Δεν θα έχεις φάει νοστιμότερες! Γαρίδες στο σχαροτήγανο για ουζάκι ή και κυρίως γεύμα!
Το μενού γρήγορο εύκολο και θρεπτικό
Αγαπημένος συνδυασμός! Μελιτζάνες με χτένι στο φούρνο – η νοστιμιά του μοναδική
Ωραιότατο και λαχταριστό τυρόψωμο με ντοματίνια
Εύκολη μηλόπιτα.. ένα θαυμάσιο κέικ αφράτο και γευστικότατο
