Συνταγές
Τι νοστιμιά είναι αυτή! Λαχταριστες, τραγανές, πεντανόστιμες και πανεύκολες πατάτες φούρνου με μόλις 2 κουταλιές ελαιόλαδο
Για να μην χάνεις καμία συνταγή, ακολούθησε μας στο GOOGLE NEWS!
Οι πατάτες φούρνου γίνονται πεντανοστιμες και ειναι φανταστικα δελεαστικες, μας αρεσουν παρα πολυ και θα φτιαχνουμε συνέχεια! χωρίς τηγάνι και πεντανόστιμες
Η συνταγή είναι από το κανάλι Foodaholics
Υλικά
800 γρ. πατάτες καθαρισμένες και κομμένες σε φέτες
ζεστό νερό
αλάτι
2 κουταλιές ελαιόλαδο
1 κουταλιά νισεστέ
πιπερόκαμα
ρίγανη, θυμάρι, αλάτι
2 κουταλιές φρυγανιά τριμμένη
50 γρ. κεφαλοτύρι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Βάζουμε τις πατάτες σε ένα μπωλ με το ζεστό νερό και πασπαλίζουμε με λίγο αλάτι. Αφήνουμε τις πατάτες στο μπωλ για 20 λεπτά.
Στη συνέχεια, και αφού βγάλουμε τις πατάτες από το μπωλ, τις τοποθετούμε και τις καλύπτουμε με απορροφητικό χαρτί να στεγνώσουν.
Αφού ρίξουμε 2 κτσ. ελαιόλαδο σε μία σακούλα, βάζουμε μέσα τις πατάτες και ανακατεύουμε.
Ανακατεύουμε σε ένα μπωλ το νισεστέ, την πιπερόκαμα, και τα μπαχαρικά. Αυτό το μίγμα το αδειάζουμε στην σακούλα με τις πατάτες, συμπληρώνουμε την τριμμένη φρυγανιά, το κεφαλοτύρι και ανακατεύουμε.
Τοποθετούμε τις πατάτες σε ταψί με απορροφητικό χαρτί.
Βάζουμε το ταψί στο φούρνο και ψήνουμε στους 180 βαθμούς στις αντιστάσεις μέχρι να πάρουν χρώμα.
Συνοδεύονται με μαγιονέζα, μουστάρδα, κέτσαπ ή κρόκο Κοζάνης.
Για να διαλέξεις την επόμενη ξεχωριστή συνταγή σου για “πατάτες φούρνου ” ΠΑΤΗΣΕ ΕΔΩ !
Δείτε αναλυτικά την εκτέλεση της συνταγής ΕΔΩ και μην ξεχάσεις να κάνεις εγγραφή στο κανάλι:
Η συνταγή είναι από το κανάλι Foodaholics