Συνταγές
Κλασσικά πλέον το βραδυνό μας! Πανεύκολα τυροπιτάκια
Για να μην χάνεις καμία συνταγή, ακολούθησε μας στο GOOGLE NEWS!
Η Συνταγή είναι από Georgia Chatzimanoli-Grimwood – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.
ΥΛΙΚΑ
200 γρ ΒΟΎΤΥΡΟ
200γρ. ΓΙΑΟΎΡΤΙ ΣΤΡΑΓΓΙΣΤΌ..
2 ΑΥΓΆ
400ΓΡ ΤΥΡΊ ΦΈΤΑ
500ΓΡ ΑΛΕΥΡΙ ΠΟΎ ΦΟΥΣΚΏΝΕΙ ΜΌΝΟ ΤΟΥ
1 Κ.Γ ΜΠΕΙΚΙΝ ΠΑΟΥΝΤΕΡ
ΛΙΓΟ ΠΙΠΈΡΙ ΑΣΠΡΟ
Εκτέλεση
ΣΕ ΜΙΑ ΛΕΚΆΝΗ ΡΊΧΝΟΥΜΕ ΤΟ ΒΟΎΤΥΡΟ ΛΕΙΟΜΕΝΟ
ΤΟ ΓΙΑΟΎΡΤΙ ΤΟ ΠΙΠΈΡΙ ΤΑ ΑΥΓΆ ΚΑΙ ΑΝΑΚΑΤΕΎΟΥΜΕ ΤΑ ΥΓΡΆ ΥΛΙΚΆ ΚΑΛΆ
ΠΡΌΣΘΕΤΟΥΜΕ ΤΟ ΑΛΕΎΡΙ ΣΙΓΆ ΣΙΓΆ ΤΟ ΜΠΕΙΚΙΝ ΚΑΙ ΤΈΛΟΣ ΤΗΝ ΦΈΤΑ ΤΡΙΜΕΝΗ ΜΕ ΤΟ ΧΈΡΙ..
ΑΝΑΚΑΤΕΎΟΥΜΕ ΑΠΑΛΆ ΚΑΙ ΖΗΜΟΝΟΥΜΕ ΜΕ ΑΠΑΛΕΣ ΚΥΝΗΣΕΙΣ..ΜΠΟΡΕΊ ΝΑ ΜΗΝ ΧΡΕΙΑΣΤΕΊ ΟΛΟ ΤΟ ΑΛΕΎΡΙ..Η ΜΠΟΡΕΊ ΝΑ ΘΈΛΟΥΜΕ ΛΙΓΟ ΑΚΌΜΑ..
Η ΖΎΜΗ ΠΡΈΠΕΙ ΝΑ ΕΊΝΑΙ ΜΑΛΆΚΙΑ..ΦΤΙΆΧΝΟΥΜΕ ΜΠΑΛΊΤΣΕΣ ΣΤΡΟΓΓΥΛΕΣ Η ΔΊΝΟΥΜΕ ΆΛΛΟ ΣΧΉΜΑ..ΟΠΩΣ ΕΓΏ..ΤΑ ΑΛΥΦΟΥΜΕ ΜΕ ΑΥΓΟ ΚΑΙ ΣΟΥΣΑΜΙ..
ΨΗΝΟΥΜΕ ΣΕ ΜΕΤΡΙΟ ΦΟΎΡΝΟ ΓΙΑ 20 ΛΕΠΤΆ ΠΕΡΊΠΟΥ..
Η Συνταγή είναι από Georgia Chatzimanoli-Grimwood – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.
Ανακαλύψτε συνταγές μαγειρικής.. Μπες τώρα στην κουζίνα και φύγαμε ..
Είναι πολύ νόστιμα και εύκολα – τυροπιτάκια στο φούρνο με φύλλο κρούστας και μυζήθρα
Η Συνταγή είναι από κ. Αναστασια Βλαχου– “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.
Μπορείτε με φέτα και ανθότυρο
ΥΛΙΚΑ
1 κιλό μυζήθρα Χανιώτικη (Εσείς μπορείτε με ανθότυρο ή φετα)
2 αυγά
λίγο πιπέρι μαύρο
μπορείτε να βάλετε εάν θέλετε και λίγο δυόσμο
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Σ’ένα λεκανακι βάζουμε τη μυζήθρα μου τα 2 χτυπημένα αυγά μέσα και λίγο πιπέρι.
Μπορείτε επίσης να βάλετε ψιλοκομμένο δυόσμο.
Τα ανακατεύουμε καλά να ενσωματωθούν τα υλικά και στη συνέχεια κόβουμε το φύλλο μου σε 5 ίσες λωρίδες κατά μήκος.
Βάζουμε μέσα ένα κ.γ. γεμάτο από το υλικό μου και το τυλίγουμε σε τριγωνακια.
Τα λάδωνουμε μ’ένα πινέλο πάνω κάτω και τα τοποθέτησουμε σε μια λαδόκολλα..
Τα ψηνουμε στο φούρνο στους 200° μέχρι να πάρουν το κατάλληλο χρώμα
Η Συνταγή είναι από κ. Αναστασια Βλαχου– “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.