Συνταγές
Δεν υπάρχουν λόγια – Ομελέτα ρολό γεμιστό με τυρί κρέμα, τριμμένη γραβιέρα και ζαμπόν
Για να μην χάνεις καμία συνταγή, ακολούθησε μας στο GOOGLE NEWS!
Η Συνταγή είναι από Maria Anestaki – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.
ΥΛΙΚΑ – ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Σε ένα μπολ χτυπάμε ελαφρά οχτώ αυγά με λίγο αλάτι, μαύρο πιπέρι και λίγο ελαιόλαδο.
Στρώνουμε σε ένα ταψακι 25*30 αντικολλητικό χαρτί αδειάζουμε τα χτυπημένα αυγά και βάζουμε σε όλη την επιφάνεια λεπτές ροδελες ντομάτας.
Ψήνουμε στον φούρνο για 20 λεπτά στους 170 βαθμούς στον αέρα.
Όταν ψηθεί η ομελέτα, την βγάζουμε από το φούρνο και την αναποδογυρίζουμε σε ένα αντικολλητικό χαρτί.
Στρώνουμε μία λεπτή στρώση κρέμα τυρί, πασπαλιζουμε με τριμμένη γραβιέρα και βάζουμε σε όλη την επιφάνεια φέτες ζαμπόν.
Με την βοήθεια του χαρτιού την τυλίγουμε σε ρολό.
Τυλίγουμε το ρολό με αντικολλητικό χαρτί και το τοποθετούμε ξανά στο ταψί.
Ψήνουμε το ρολό για 10 λεπτά και είναι έτοιμο για σερβίρισμα.
Στολίζουμε το ρολό με ροζέτες τυρί κρέμα και άνηθο.
Η Συνταγή είναι από Maria Anestaki – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.
Η απόλαυση των συνταγών δεν σταματάει..
Φτιάξτε τες όλες είναι συγκλονιστικές!
Αν σας άρεσε το άρθρο δοκιμάστε να φτιάξετε την παρακάτω συνταγή για πολύ ωραία ομελέτα φούρνου νόστιμη και χορταστική.
Νόστιμη συνταγή μαγειρικής από “ Ειρήνη Σταματέλλη- ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”
Υλικά:
6 αυγά
1 πατάτα μεγάλη
Κόκκινη, κίτρινη πιπεριά
Μανιτάρια
Λίγο γάλα
τυριά τριμμένα
Αλάτι κ πιπέρι
Εκτέλεση :
Σε ένα πυρεξακι βάζουμε λίγο λάδι και κόβουμε σε μικρά κομμάτια τις πατάτες αλατίζουμε κι αφήνουμε να ψηθούν να μαλακώσουν.
Προσθέτουμε τις πιπεριές και τα μανιτάρια. Όταν μαλακώσουν, χτυπάμε τα αυγά με λίγο γάλα κ τα ρίχνουμε πάνω. Εφόσον προσθέσουμε το αλάτι κ πιπέρι, αφήνουμε την ομελέτα να φουσκώσει κ βγάζουμε όταν ροδίσει.
Από πάνω ρίχνουμε τυριά τριμμένα
Νόστιμη συνταγή μαγειρικής από “ Ειρήνη Σταματέλλη- ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”