Ορεκτικα
Οικονομικό και εύκολο τυρόψωμο φόρμας
Για να μην χάνεις καμία συνταγή, ακολούθησε μας στο GOOGLE NEWS!
Μία συνταγή για εύκολο και μυρωδάτο τυρόψωμο φόρμας που σας λύνει τα χέρια!
Η συνταγή είναι από το κανάλι Foodaholics
Υλικά
10 γρ. ξηρή μαγιά
1 κουταλιά ζάχαρη
300 ml. γάλα χλιαρό
500 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
λίγο αλάτι
25 γρ. βούτυρο
φέτα τριμμένη
κρόκο αυγού
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Διαλύουμε την μαγιά και τη ζάχαρι σε ένα μπωλ με το γάλα.
Προσθέτουμε το μισό αλεύρι, λίγο αλάτι και ανακατεύουμε. Σταδιακά ενσωματώνουμε το υπόλοιπο αλεύρι και ζυμώνουμε με τα χέρια μας.
Συμπληρώνουμε το λιωμένο βούτυρο και ζυμώνουμε έως ότου να απορροφηθεί.
Σκεπάζουμε το μπωλ με μία πετσέτα και αφήνουμε να φουσκώσει για μία ώρα.
Μετά την 1 ώρα, την πλάθουμε ελαφρώς, αλευρώνουμε τον πάγκο, χωρίζουμε τη ζύμη σε 2 ίσα κομμάτια τα οποία ανοίγουμε σε φύλλα.
Απλώνουμε στα φύλλα τριμμένη φέτα και τυλίγουμε σε ρολό, το οποίο κόβουμε σε φέτες με πάχος περίπου 2 δάχτυλα.
Βάζουμε τις φέτες αυτές σε φόρμα με αντικολλητικό χαρτί, σκεπάζουμε με μεμβράνη και αφήνουμε για 1 ώρα να φουσκώσει.
Αλείφουμε με κρόκο αυγού και πινέλο.
Ψήνουμε στους 180 βαθμούς στις αντιστάσεις μέχρι να ροδίσει.
Δείτε την αναλυτική εκτέλεση της συνταγής και κάνε εγγραφή στο κανάλι για να είσαι πάντα συντονισμένος :
Καλή επιτυχία σε όσους δοκιμάσουν να φτιάξουν τυρόψωμο φόρμας !
Η συνταγή είναι από το κανάλι Foodaholics