Συνταγές
Μοσχομυριστό και εύκολο τυρόψωμο που πρέπει να το φτιάξετε!
Για να μην χάνεις καμία συνταγή, ακολούθησε μας στο GOOGLE NEWS!
Το έκανε η γιαγιά μου αυτό το τυρόψωμο στο χωρίο μαζί με χωριάτικη σαλατούλα με μπόλικο λαδάκι και δεν θέλαμε άλλο φαγητό. Τσακωνόμασταν με την αδερφή μου για το τελευταίο κομμάτι, ποια θα το πρωτοπάρει. Η συνταγή έχει 100% επιτυχία και για αυτό πρέπει να την δοκιμάσεις.
Υλικά
1 ξηρή μαγιά
1 κουταλιά ζάχαρη
400 ml. νερό
700-750 γρ. αλεύρι γοχ.
1 κουταλάκι αλάτι
Φέτα
Κρόκο αυγού
Εκτέλεση
Διαλύουμε σε ένα μπολ την μαγιά και την ζάχαρη στο χλιαρό νερό.
Ενσωματώνουμε στη πορεία το αλεύρι και το αλάτι. Όταν η ζύμη ξεκολλάει από τα χέρια είναι έτοιμη.
Απλώνουμε κατόπιν τη ζύμη σε λαδωμένο ταψί 28 εκατοστών, την σκεπάζουμε και την αφήνουμε για 1 ώρα να φουσκώσει.
Με τα δάχτυλά μας πατάμε να δημιουργηθούν δύο κύκλοι, όπως φαίνεται στην φωτογραφία και τους γεμίζουμε με σπασμένη φέτα.
Αλείφουμε την ζύμη με κρόκο αυγού και τέλος, ψήνουμε στους 180 βαθμούς Κελσίου στις αντιστάσεις μέχρι το τυρόψωμο να ροδίσει.
Σπιτικό τυρόψωμο με απλά υλικά και εκπληκτική γεύση που διαθέτει φανατικούς φίλους.
Ποιά είναι η δική σου αγαπημένη συνταγή για τυρόψωμο; Πες μου στα σχόλια.