Συνταγές
Ένα υπέροχο γρήγορο γλυκό και πολύ νόστιμο τσιζκέικ
Η Συνταγή είναι από Rania Mantopoulou – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.
ΥΛΙΚΑ
Για την βάση
250γρ τύπου digestive (ακόμα κ τα πτι Μπερ)
700γρ. Τυρί κρέμα (όχι light) κρύα
400 γρ κρέμα γάλακτος παγωμένη 35% λιπαρά
Ξύσμα από ένα λεμόνι και χυμό από μισό
1 βανίλια
100 γρ. Άχνη
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Τα χτυπάμε όλα στο μίξερ μέχρι να σφίξει η κρέμα
Πρώτα κάνουμε σκόνη τα μπισκότα και λιώνουμε τις βούτυρο.
Τα ανακατεύουμε με κουτάλι και το στρώνουμε σε ταψακι 26 εκ. Αφήνουμε στο ψυγείο μέχρι να φτιάξουμε την κρέμα.
Έπειτα την βάζουμε κ αυτή απλώνοντας την ομοιόμορφα και τέλος ζεσταίνω ελαφρώς ένα βαζακι μαρμελάδα (της αρεσκείας σας).
Αφήνουμε να παγώσει όλο το βράδυ
Η Συνταγή είναι από Rania Mantopoulou – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.
Η απόλαυση των συνταγών δεν τελειώνει!
Αν σας άρεσε το άρθρο δοκιμάστε να φτιάξετε την παρακάτω συνταγή για θαυμάσιο, δροσιστικό γλυκάκι – παγωτό τσιζκέικ με μαρμελάδα φράουλας.
Η Συνταγή είναι από Πετρινα Μπαρδανη – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.
ΥΛΙΚΑ
600 μλ κρέμα γάλακτος 38%
200 γρ τυρί κρέμα Φιλαδέλφεια
200 γρ γιαούρτι στραγγιστο 2%
Χυμό από 1 λεμόνι
1 κουτί ζαχαρουχο γάλα
Μισό πακέτο μπισκότα πτι μπερ σπασμένα σε 4 κομμάτια
300 γρ μαρμελάδα φράουλα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Χτυπάμε τα πρώτα 6 υλικά προσθέτοντας ένα ένα όπως είναι γραμμένα έπειτα προσθέτουμε τα μπισκότα ανακατεύουμε με κουτάλι αδειάζουμε το μισό μείγμα σε τάπερ απλώνουμε την μισή μαρμελάδα αδειάζουμε το υπόλοιπο μείγμα από πάνω την υπόλοιπη μαρμελάδα κλείνουμε το τάπερ βάζουμε στην κατάψυξη για 7-8 ώρες.
Η Συνταγή είναι από Πετρινα Μπαρδανη – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.