Συνταγές
Τέλεια σάλτσα σπιτική ντομάτας
Νόστιμη συνταγή μαγειρικής από ” Βουλα Πολυζου – ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”
ΥΛΙΚΑ – ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Κόβω τίς ντομάτες οριζόντια και τίς στίβο νά φύγουν οι σπόροι
Πάνω σε μία κατσαρόλα βάζω το σουρωτηρι και τρίβω στον τρίφτη περνω μόνο την ψίχα
Βράζω για 45 λεπτά ξαφρίζοντας και λίγο πριν την βγάλω από την φωτιά ρίχνω μια κουταλιά της σούπας ζάχαρη μία αλάτι και λάδι μία κουτάλα αυτή την βαθιά για τά όσπρια.
Αποστιρωνω τα βάζα και όπως είναι ζεστά και τα δύο γεμίζω κλείνω τα βάζα και τα γυρίζω ανάποδα. Όταν κρυώσουν τα φυλάω στο ντουλάπι.Οταν ανοίγω καί δεν το χρησιμοποιώ όλο το βάζω το υπόλοιπο στο ψυγείο.
Νόστιμη συνταγή μαγειρικής από ” Βουλα Πολυζου – ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”
Είναι ωραίο να δοκιμάζεις νέες γεύσεις στην κουζίνα σου.. Η μαγειρική δεν τελειώνει ποτέ και σαν το σπιτικό δεν έχει.. Δες παρακάτω άλλη μια νόστιμη συνταγή για σλτσα ντομάτα για τον χειμώνα
Νόστιμη συνταγή μαγειρικής από “Anna Lampropouloy-Χρυσές Συνταγές”
ΥΛΙΚΑ – ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Τομάτες Πομοντόρια
Τις πλένουμε τις χάρασουμε από την κάτω μεριά.
Τις βάζουμε για λίγο μέσα σε νερό που έχει ξεκινήσει να βράζει. Τις βγάζουμε με μια τρυπητή κουτάλα και τις ρίχνουμε σε παγωμένο νερό. Αφού πρώτα Τις ξεφλουδίσουμε , τις περνάμε από το μουλτι.
Κόβουμε 3 πιπεριά Φλωρίνης και 1 κόκκινη κουπατι και συν 2 κρεμμύδια όλα αλεσμένα.
Ρίχνουμε 1 κ. κοφτη ζάχαρη και 1 κ.σ. κοφτη αλάτι. Τις βράζουμε για 20′. Και μετά σε βάζα αποστειρωμενα.
Πριν τα βιδώσουμε ρίχνουμε λίγο λάδι σε κάθε βαζάκι.
Νόστιμη συνταγή μαγειρικής από “Anna Lampropouloy-Χρυσές Συνταγές”
Μια μόνο μικρή παρέμβαση στην κλασική συνταγή 1-2-3-4 , και βγήκε ο πιο σπυρωτός χαλβάς
Η συνταγή είναι παλιά κι από φούρναρη – τυροπιτάκια με σίγουρη επιτυχία
Πώς ένας ταπεινός χαλβάς μετατρέπεται σε ένα ξεχωριστό γλυκάκι!
Την πρώτη μέρα εξαφανίστηκαν τα μισά. Συνταγή για κουλουράκια αμμωνίας από τα παλιά…
Ανακαλύψτε τη συνταγή για το πιο νόστιμο πασχαλινό τσουρέκι
Έτοιμα τα τσουρέκια με ζαχαρούχο.. βγήκαν τέλεια, με ίνες και πολύ γευστικά – και του χρόνου με υγεία!
Μια συνταγή που πρέπει να δοκιμάσετε οπωσδήποτε – σπιτικές κοτομπουκιές που θα σας μείνουν αξέχαστα!
Απλά φανταστικές τσουρεκάρες – συνταγή που δεν την αλλάζω με τίποτα
Δείτε τα μυστικά της επιτυχίας για αφράτα τσουρέκια με πολλές ίνες
Το Πάσχα πλησιάζει – συνταγή για τσουρέκια με ίνες και μοσχομυριστά!
Κάπου κάπου χρειάζεται! Είναι κάποιες μέρες που δεν θες τίποτα να φτιάξεις..
Τραγανά τυροπιτάκια κουρού – πετυχημένα και νόστιμα
Έτοιμο και το παγωτό μας βανίλια με μπισκότα ορεο
Ένα ξεχωριστό γλυκο σε γεύση και άρωμα – γλυκό Φυστίκι Αιγίνης πράσινο
Φανταστική σπανακοτυρόπιτα με πολύ ωραίο τραγανό φύλο!!
Σούπα με λαχανικά και βραστή γίδα – χορταστική και γευστική
Είναι σκέτο γλύκισμα! Έτσι φτιάχνονται σωστά οι μελιτζάνες στο φούρνο!
Σκέτη απόλαυση το γλυκό ψυγείου με βάση το τσουρέκι και ζελέ φράουλα
Αυτό είναι το πιο καταπληκτικό προζυμιένιο κολατσιό για τα παιδιά!
Όλοι το ξέρουν ότι είναι απαραίτητο με το απογευματινό μας καφεδάκι ένα κομμάτι νόστιμη γαλατόπιτα με μέλι
Σήμερα φτιάξαμε όμορφες και λατρεμένες καριόκες !
Τέλεια ιδέα για χορτοπιτάκια στον φούρνο με ξινομυζήθρα
Γλυκό του κουταλιού φράουλα ακόμα και για αρχάριους!
Δροσιστική και σπιτική λεμονάδα – ότι καλύτερο για τα καλοκαιρινά απογεύματα !!
Για όσους τα πεθυμήσατε ή δεν προλάβατε δοκιμάστε συνταγή για τσουρέκια που θα γίνουν ανάρπαστα
Ψωμί τύπου μπριός για επάλειψη με μέλι ,μαρμελάδα ,μερεντα και για γαλλικά τοστ
Δεν υπάρχει τίποτα πιο απολαυστικό από ένα εκμέκ με τσουρέκι – Καλοκερασμένο, να είναι!
Πως φτιάχνω σπιτική σπανακόπιτα με 100% επιτυχία
Ελαφριά αλλά χορταστική και με λίγες θερμίδες σαλάτα
Δεν θα πιστεύετε πως από τα γεμιστά βγαίνει τέτοια γεύση και τέτοια αρώματα!
Ωραίος συνδυασμός για γευστικότατη και δροσερή πάστα αμυγδάλου με φράουλες
Η νέα αγαπημένη σας συνταγή για μελιτζάνες με τυριά στο φούρνο
Τέλειο σπιτικο Ψωμί στη γάστρα που θα σας αποζημιώσει σίγουρα!
Κατσικάκι γιουβέτσι της κατσαρόλας – πεντανόστιμο που μυρίζει σπίτι!
Τυροπιτάρια με φέτα για μερακλήδες
Κοτόπουλο barbeque που σε συνδυασμό με την σάλτσα μελιού και την σως σόγιας, γίνεται τέλειο
Μυρωδάτο κέικ λεμονιού με σιρόπι λεμονιού που το κάνει μοναδικό
Το πιο εύκολο και μαμαδίστικο ρυζόγαλο – σκέτη απόλαυση
Δεν θα έχεις φάει νοστιμότερες! Γαρίδες στο σχαροτήγανο για ουζάκι ή και κυρίως γεύμα!
