Συνταγές
Είναι τέλειο το πιο μυρωδάτο νηστίσιμο ψωμί μπανάνας
Για να μην χάνεις καμία συνταγή, ακολούθησε μας στο GOOGLE NEWS!
Η Συνταγή είναι από Aigli Marnerou – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.
ΥΛΙΚΑ
360γρ μπανάνες
70γρ ζάχαρη καστανή
1/2 κουταλάκι μαγειρική σόδα
2 κουταλάκια μπεικιν πάουτερ
60γρ ηλιέλαιο
1 φακ. Βανίλια
220γρ αλεύρι γ.ο.χ
Λιγο αλάτι
1 κουταλάκι Κανέλα
70 γρ σοκολάτα κουβερτούρα κομμένη
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Σε μπολ λιώνουμε τις μπανάνες και προσθέτουμε τη σόδα, μπεικιν, αλατι, κανελα, βανίλια, ζάχαρη το λάδι και λίγο αλεύρι και ανακατεύουμε καλά.
Τέλος βάζουμε το υπόλοιπο αλεύρι και την κουβερτούρα και ανακατεύουμε. Βάζουμε το μείγμα σε λαδωμένη μικρή φόρμα για κέικ.
Πάνω από το μείγμα βάζουμε μια μοιρασμένη μπανάνα και λιγη καστανή ζάχαρη.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 για 45 λεπτά
Η Συνταγή είναι από Aigli Marnerou – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.
Ρίξε μια ματιά για το πώς θα δημιουργήσετε τα πιο νόστιμα κυρίως πιάτα!
Κέικ με γεύση μπανάνα και με ολόκληρα κομμάτια μπανάνας
Υλικά
2 μπανάνες
180 γραμμάρια βούτυρο
1 φλιτζάνι ζάχαρη
4 αυγά
1 φλιτζάνι αλεύρι φαρίνα
1/2 κουταλάκι του γλυκού σόδα
1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
1 φλιτζάνι γάλα
1/2 φλιτζάνι μέλι
2 μπανάνες κομμένες σε φέτες
Εκτέλεση
Προθερμάνετε το φούρνο στους 180 ° C.
Λυώνουμε τις δύο μπανάνες.
Χτυπήστε το βούτυρο με τη ζάχαρη, προσθέστε τα αυγά ένα-ένα και τις λυωμένες μπανάνες.
Προσθέστε αλεύρι, σόδα , κανέλλα και το γάλα, χτυπήστε για 5 λεπτά μέχρι να ενσωματωθούν τα υλικά.
Ρίξτε το μέλι μέσα σε ένα ταψάκι και προσθέστε τις φέτες μπανάνας. Προσθέστε το προηγούμενο μείγμα και ψήνετε για 35 λεπτά .
Αναποδογυρίστε και συνοδέψτε το γλυκό με παγωτό βανίλια.