Γλυκα
Και μόνο που έχουν λεμόνι μέσα, αυτά τα μπισκότα είναι φανταστικά νόστιμα θα είναι!
Για να μην χάνεις καμία συνταγή, ακολούθησε μας στο GOOGLE NEWS!
Η διαδικασία πανεύκολη και γρήγορη για να φτιάξεις μπισκότα με λεμόνι χωρίς καν μίξερ
Η συνταγή είναι από το κανάλι LIVE KITCHEN CHANNEL
Υλικά
για τη ζύμη
270 γρ. αλεύρι Γ.Ο.Χ
140 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
150 γρ. ζάχαρη
1 μέτριο αυγό
1 βανιλίνη
ξύσμα από 1 λεμόνι
χυμό από 1/2 λεμόνι
1/2 κτγ. μπέικεν πάουντερ
λίγο αλάτι
για το πασπάλισμα
ζάχαρη άχνη
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Ρίχνουμε σε ένα μπωλ, το βούτυρο, τη ζάχαρι, το αυγό, τη βανιλίνη, το ξύσμα λεμονιού και το χυμό από μισό λεμόνι.
Ανακατεύουμε καλά με το σύρμα.
Σε ένα βαθύ σκεύος, ανακατεύουμε το αλεύρι με το μπέηκιν πάουντερ και το αδειάζουμε στο μπωλ μέσα από ένα κόσκινο. Ανακατεύουμε καλά με τη μαρίζ.
Σκεπάζουμε με μεμβράνη και το βάζουμε στην κατάψυξη για μισή ώρα.
Κατόπιν, παίρνουμε με τα χέρια μας ποσότητα από τη ζύμη και φτιάχνουμε μπαλάκια σε μέγεθος καρυδιού τα οποία πασπαλίζουμε στο πιάτο με τη ζάχαρι άχνη. Τοποθετούμε τα μπισκότα σε ταψί με λαδόκολλα.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στον αέρα στους 170 βαθμούς για 12 έως 14 λεπτά.
Για να διαλέξεις την επόμενη ξεχωριστή συνταγή σου για “μπισκότα ” ΠΑΤΗΣΕ ΕΔΩ !
Μην ξεχάσεις να κάνεις εγγραφή στο κανάλι..
Δείτε αναλυτικά την εκτέλεση της συνταγής στο παρακάτω βίντεο:
Η συνταγή είναι από το κανάλι LIVE KITCHEN CHANNEL
Εννοείται πως επιβάλλεται να φτιάξεις διπλή δόση, κάθε συνταγή από αυτό το κανάλι είναι εγγύηση με σίγουρα νοστιμότατο αποτέλεσμα.