Συνταγές
Μπαμπάς ωραιότατος σιροπιασμένος με σιρόπι σε πολύ εύκολη εκτέλεση
Για να μην χάνεις καμία συνταγή, ακολούθησε μας στο GOOGLE NEWS!
Η Συνταγή είναι από Παναγιωτα Τσιορελ – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.
ΥΛΙΚΑ
Παντεσπάνι
5 αυγά
11/5 φλιτζανα ζάχαρη
1 φλιτζανα αλεύρι
1 μπέικιν
1 βανίλια
2 κουταλιές σούπας λεμόνι
2 κουταλιές σούπας κονιάκ
Κρέμα
1 κουτί μορφατ
2 φλιτζανες τσαγιού ζάχαρη άχνη
Λίγο γάλα εβαπορε
Λίγο λικέρ ένα κουταλάκι
Σιρόπι
2 φλιτζανες τσαγιού ζάχαρη
3 φλιτζανες τσαγιού νερό
Εκτέλεση
Χτυπάμε τα αυγά με τη ζάχαρη να αφρατεψουν ρίχνουμε το λεμόνι και το κονιάκ σταματάμε το μίξερ και με απαλές κινήσεις ρίχνουμε τα στερεά υλικά, βάζουμε το μείγμα σε φόρμα του κέικ κ ψήνουμε στους 180 β για 30 λεπτά.
Αφού ψηθεί το ξεφορμαρουμε και το ξανά βάζουμε στην φόρμα για να το σιροπιασουμε ζεστά και τα δύο το αφήνουμε να κρυώσει τελείως, το βγάζουμε από την φόρμα και το κόβουμε γύρω γύρω όχι μέχρι τέρμα στο κέντρο χτυπάμε την μορφατ με τα υπόλοιπα,και με το ένα χέρι σηκώνουμε το μισό παντεσπάνι
με μια σπάτουλα γεμίσουμε με την κρέμα γύρο γύρο χωρίς να σπάσει στο κέντρο και διακοσμούμε όπως θέλουμε!! Καλή επιτυχία όσοι το επιχειρήσουν
Δοκιμάστε αλμυρές ή γλυκές συνταγές μαζί με τα άτομα που αγαπάτε, και θα δείτε την διάθεσή σας να αλλάζει προς το καλύτερο!
Η Συνταγή είναι από Παναγιωτα Τσιορελ – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.