Ορεκτικα
Μια εύκολη αλμυρή τούρτα με πατάτες καπνιστή μπριζόλα και μανιτάρια που θα σας ξετρελάνει πολύ
Για να μην χάνεις καμία συνταγή, ακολούθησε μας στο GOOGLE NEWS!
Υπέροχη ιδέα για ένα τραπέζι.. Όμορφα υλικά.. Που δένουν μεταξύ τους.. Μια αλμυρή τούρτα α που θα γίνει ανάρπαστη!
Η συνταγή είναι από το κανάλι Sotiria amor
Υλικά
1 1/2 κιλό πατάτες κομμένες σε λεπτές φέτες
700ml. κρέμα μπεσαμέλ
1 κονσέρβα μανιτάρια κομμένα
350gr. καπνιστή μπριζόλα σε φέτες
350gr. τυρί gouda σε φέτες
150gr. κεφαλοτύρι τριμμένο
αλάτι, πιπέρι, ρίγανη
20ml. ελαιόλαδο
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Ανακατεύουμε τις πατάτες με το αλάτι, το πιπέρι, τη ρίγανη και το ελαιόλαδο.
Σε μία φόρμα αποσπώμενη, 26 εκατοστών απλώνουμε 2 κ.σ κρέμα μπεσαμέλ και δημιουργούμε κατόπιν μία στρώση με πατάτες.
Απλώνουμε ξανά κρέμα μπεσαμέλ, και στρώνουμε φέτες γκούντα και καπνιστή μπριζόλα.
Συνεχίζουμε στρώνοντας τα μανιτάρια και λίγο κεφαλοτύρι.
Δημιουργούμε άλλη μία στρώση από πατάτες, απλώνουμε κρέμα μπεσαμέλ, στρώνουμε τυρί γκούντα και καπνιστή μπριζόλα, μανιτάρια και κεφαλοτύρι.
Επαναλαμβάνουμε την ίδια διαδικασία άλλη μία φορά.
Αφού ολοκληρώσουμε, τοποθετούμε την τελευταία στρώση από πατάτες, απλώνουμε ομοιόμορφα την υπόλοιπη μπεσαμέλ και πασπαλίζουμε με το κεφαλοτύρι.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς στις αντιστάσεις πάνω κάτω για μία ώρα.
Δες στο παρακάτω βίντεο ολα τα βήματα για να εκτελέσεις την πιο νόστιμη συνταγή για “αλμυρή τούρτα”
Μην ξεχάσεις να κάνεις εγγραφή στο κανάλι..
Η συνταγή είναι από το κανάλι Sotiria amor