Προκαλεί αναμνήσεις – συνταγή για μαμαδίστικη κρέμα σε 5 λεπτά

Αυτό η μαμαδίστικη κρέμα χωρίς ζάχαρη και αυγά είναι ό,τι πιο εύκολο θα φτιάξετε.. για κάθε μέρα!

Η συνταγή είναι από το κανάλι Dimitris Michailidis

Yλικά
-1 λίτρο γάλα
-70 γρ. κορν φλάουρ
-2 βανιλίνες
-25 έως 30 γρ. Slim Line Stevia ΖΩΓΡΑΦΟΣ
-προαιρετικά κανέλα

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Αφού βάλουμε την κατσαρόλα στην κουζίνα και σε μέτρια θερμοκρασία, αδειάζουμε τα 900 γρ. από το γάλα και περιμένουμε να ζεσταθεί.

Ρίχνουμε το υπόλοιπο γάλα σε ένα μπωλ, συμπληρώνουμε το κορν φλάουρ, την στέβια και ανακατεύουμε καλά με το σύρμα.

Στην κατσαρόλα με το γάλα, αδειάζουμε το μίγμα με τη στέβια και συνεχίζουμε το ανακάτεμα έως ότου να αρχίσει να πήζει.

Τότε κατεβάζουμε την κατσαρόλα από τη φωτιά, προσθέτουμε τις βανιλίνες και ανακατεύουμε.

Με μία κουτάλα, γεμίζουμε μπωλάκια με την κρέμα και προαιρετικά πασπαλίζουμε με κανέλα.

Κάνε εγγραφή στο κανάλι και δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο παρακάτω βίντεο..
Καλή απόλαυση σε όσους δοκιμάσουν να φτιάξουν την πιο λαχταριστή και “μαμαδίστικη κρέμα” ever!

Η συνταγή είναι από το κανάλι Dimitris Michailidis

Παρακάτω θα βρεις εύκολες συνταγές μαγειρικής δοκιμασμένες με σίγουρη επιτυχία.
Έλα να δεις πως να φτιάξεις μαμαδίστικη κρέμα βανίλιας

ΥΛΙΚΑ

1/2 λίτρο γάλα
2 1/2 κουταλιές της σούπας κορν φλάουρ
2 1/2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
1 κρόκο αυγού
1 πρέζα βανίλια
κανέλλα

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Ρίχνουμε το γάλα ,το κορν φλάουρ ,τη ζάχαρη και τη βανίλια σε μια μικρή κατσαρόλα.

Χτυπάμε τον κρόκο και τον προσθέτουμε.Ανακατεύουμε καλά και βάζουμε την κατσαρόλα στο μάτι σε μέτρια φωτιά.

Με μια ξύλινη κουτάλα ανακατεύουμε συνέχεια μέχρι να δέσει.

Μοιράζουμε αμέσως σε μπολάκια και πασπαλίζουμε με κανέλλα.

(Στα μπολάκια για τα παιδιά μπορούμε να σχηματίσουμε με την κανέλλα το αρχικό του ονόματός τους!)

ΠΗΓΗ