Συνταγές
Λαχανόπιτα με σίγουρο αποτέλεσμα
Η Συνταγή είναι από Anna Papadouri – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.
ΥΛΙΚΑ – ΕΚΤΕΛΕΣΗ
ταψί 38αρι ένα μέτριο λάχανο έβγαλα κοτσανια έκοψα μεγαλουτσικα κομματάκια.
Σωταρησα ένα μεγάλο κρεμμυδι να γιαλισει ερριξα το λάχανο αλατισα προσεκτικά γιατί θα μπει κ φέτα, μια κουταλιά σούπας κοφτή πάπρικα, καγιέν κατά βούληση, μια πιπεριά κόκκινη, από μια κουταλια σούπας μαιντανο κ άνηθο 2 κουταλάκια του γλυκού κοφτα πελτέ.
ΧΩΡΙΣ ΝΕΡΟ κλείνω καπάκι κ αφήνω να μαλακώσει κ να πιει όλα τα ζουμια που θα βγάλει.
Αφήνω να κρυώσει λιγο ρίχνω 3 κ.σ φρυγανιά, 300 γρ φέτα τριμμένη στο χέρι ανακατεύω. Στρωνω, ψήνω 190 -200 βαθμούς αντιστάσεις 1 ωρίτσα περίπου.
Εγώ έβαλα φύλλο βέργας αλλά μπορείτε κ κρούστας ο,τι σας αρεσει
Η Συνταγή είναι από Anna Papadouri – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.
Ότι είναι σπιτικό είναι… και πιο νόστιμο
Αν σας άρεσε το άρθρο δοκιμάστε να φτιάξετε την παρακάτω συνταγή για υπέροχη νηστίσιμη πιπερόπιτα καλοφτιαγμένη και σίγουρα νόστιμη.
Η Συνταγή είναι από κ. Reggina Filippou– “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.
ΥΛΙΚΑ – ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Για την γέμιση :
πέντε κόκκινες πιπεριές Φλωρίνης κομμένες σε μικρά κομμάτια, πέντε πράσινες πιπεριές κέρατο σε κομμάτια, ένα κρεμμύδι ψιλοκομμένο, δυο κουταλιές ρύζι, μια ντομάτα σε κύβους, λίγο ανιθο ψιλοκομμένο, αλάτι, πιπέρι, λάδι
Φύλλο χωριάτικο εμπορίου ή σπιτικό
Βάζουμε σε κατσαρόλα τις πιπεριές με λίγο να νερό να αχνιστουν και να μισομαλακωσουν
Αφήνουμε να κρυωσουν και προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά
Λαδώνουμε ένα φύλλο και βάζουμε στην μακριά πλευρά γέμιση. Τυλιγουμε σε μπαστούνι
Σε κάθε γύρισμα του μπαστουνιού αλείφουμε το φύλλο με λάδι
Με αυτήν την δοσολογία βγαίνουν τρία μπαστούνια
Χαράζουμε την πίτα, πασπαλίζουμε με σουσάμι, ραντίζουμε με νερό και ψήνουμε σε προθερμασμενο φούρνο στους 180 μέχρι να ροδίσει ροδίσει πολύ καλά
Η Συνταγή είναι από κ. Reggina Filippou– “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.
Μια μόνο μικρή παρέμβαση στην κλασική συνταγή 1-2-3-4 , και βγήκε ο πιο σπυρωτός χαλβάς
Μου τρέξανε τα σάλια! Τι υπέροχο πιάτο είναι αυτό με καλαμάρι ψητό στον φούρνο
Η συνταγή είναι παλιά κι από φούρναρη – τυροπιτάκια με σίγουρη επιτυχία
Μια υγιεινή συνταγή για να απολαύσετε καλαμάρι ψητό
Πώς ένας ταπεινός χαλβάς μετατρέπεται σε ένα ξεχωριστό γλυκάκι!
Ανακαλύψτε τη συνταγή για το πιο νόστιμο πασχαλινό τσουρέκι
Την πρώτη μέρα εξαφανίστηκαν τα μισά. Συνταγή για κουλουράκια αμμωνίας από τα παλιά…
Έτοιμα τα τσουρέκια με ζαχαρούχο.. βγήκαν τέλεια, με ίνες και πολύ γευστικά – και του χρόνου με υγεία!
Μια συνταγή που πρέπει να δοκιμάσετε οπωσδήποτε – σπιτικές κοτομπουκιές που θα σας μείνουν αξέχαστα!
Απλά φανταστικές τσουρεκάρες – συνταγή που δεν την αλλάζω με τίποτα
Αυτό είναι το πιο καταπληκτικό προζυμιένιο κολατσιό για τα παιδιά!
Όλοι το ξέρουν ότι είναι απαραίτητο με το απογευματινό μας καφεδάκι ένα κομμάτι νόστιμη γαλατόπιτα με μέλι
Σήμερα φτιάξαμε όμορφες και λατρεμένες καριόκες !
Τέλεια ιδέα για χορτοπιτάκια στον φούρνο με ξινομυζήθρα
Γλυκό του κουταλιού φράουλα ακόμα και για αρχάριους!
Δροσιστική και σπιτική λεμονάδα – ότι καλύτερο για τα καλοκαιρινά απογεύματα !!
Για όσους τα πεθυμήσατε ή δεν προλάβατε δοκιμάστε συνταγή για τσουρέκια που θα γίνουν ανάρπαστα
Ψωμί τύπου μπριός για επάλειψη με μέλι ,μαρμελάδα ,μερεντα και για γαλλικά τοστ
Δεν υπάρχει τίποτα πιο απολαυστικό από ένα εκμέκ με τσουρέκι – Καλοκερασμένο, να είναι!
Πως φτιάχνω σπιτική σπανακόπιτα με 100% επιτυχία
Ελαφριά αλλά χορταστική και με λίγες θερμίδες σαλάτα
Δεν θα πιστεύετε πως από τα γεμιστά βγαίνει τέτοια γεύση και τέτοια αρώματα!
Ωραίος συνδυασμός για γευστικότατη και δροσερή πάστα αμυγδάλου με φράουλες
Η νέα αγαπημένη σας συνταγή για μελιτζάνες με τυριά στο φούρνο
Τέλειο σπιτικο Ψωμί στη γάστρα που θα σας αποζημιώσει σίγουρα!
Κατσικάκι γιουβέτσι της κατσαρόλας – πεντανόστιμο που μυρίζει σπίτι!
Τυροπιτάρια με φέτα για μερακλήδες
Κοτόπουλο barbeque που σε συνδυασμό με την σάλτσα μελιού και την σως σόγιας, γίνεται τέλειο
Μυρωδάτο κέικ λεμονιού με σιρόπι λεμονιού που το κάνει μοναδικό
Το πιο εύκολο και μαμαδίστικο ρυζόγαλο – σκέτη απόλαυση
Δεν θα έχεις φάει νοστιμότερες! Γαρίδες στο σχαροτήγανο για ουζάκι ή και κυρίως γεύμα!
Το μενού γρήγορο εύκολο και θρεπτικό
Αγαπημένος συνδυασμός! Μελιτζάνες με χτένι στο φούρνο – η νοστιμιά του μοναδική
Ωραιότατο και λαχταριστό τυρόψωμο με ντοματίνια
Εύκολη μηλόπιτα.. ένα θαυμάσιο κέικ αφράτο και γευστικότατο
Σπανακοτυρόπιτα σε ρολά που θα λατρέψουν οι καλεσμένοι σας
Τραγανές στριφτόπιτες με σπανάκι και τυρί – το φύλλο κρούστας τα σπάει!
Πάμε λοιπόν να δούμε καρυδόπιτα – ραβανί με ινδοκάρυδο που θα σου τρέχουν τα σάλια
Μπουκιά και συχγώριο – σουτζουκάκια φούρνου με πατάτες τηγανιτές.. Να τα δοκιμάσετε οπωσδήποτε..
