Συνταγές
Κουλουράκια πορτοκαλιού με κανέλα και σουσάμι. Τραγανά και εύκολα!
Σήμερα φτιάχνουμε εύκολα κουλουράκια κανέλας για να συνοδέψουμε τον καφέ μας ή για να τα προσφέρουμε στους επισκέπτες μας. Η συνταγή είναι πολύ εύκολη με απλά υλικά και γίνονται πολύ γρήγορα!
Υλικά (40 κομμάτια)
-250 ml. σπορέλαιο
-200 γρ. ζάχαρη
-250 ml. χυμό πορτοκαλιού
-1/2 κουταλάκι σόδα
-1 κουταλάκι κανέλα
-1/2 κουταλάκι γαρίφαλο
-2 βανίλιες
-950 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
-1 κουταλάκι μπέικιν
-σουσάμι
Εκτέλεση
Παίρνουμε ένα μπολ, αναμιγνύουμε την ζάχαρη με το λάδι και ανακατεύουμε.
Παράλληλα σε άλλο σκεύος, ρίχνουμε την σόδα στον χυμό πορτοκαλιού και ανακατεύουμε επίσης. Όταν είναι έτοιμο το μείγμα, το ρίχνουμε στο μπολ με το λάδι και δουλεύουμε.
Εν συνεχεία, αρωματίζουμε με την κανέλα, το γαρυφαλλο και τις βανίλιες.
Ενσωματώνουμε σιγά-σιγά το αλεύρι και το μπέικιν μέχρι η ζύμη να ξεκολλάει από τα χέρια μας.
Κατόπιν ανοίγουμε τη ζύμη σε κορδόνια και τα κάνουμε κρίκους, όπως φαίνεται και στο βίντεο.
Περνάμε τα κουλουράκια από το σουσάμι και τα τοποθετούμε σε ταψί με αντικολλητικό χαρτί.
Τέλος, ψήνουμε στους 180 βαθμούς Κελσίου, στις αντιστάσεις μέχρι να ροδίσουν.
Είναι από τις πιο εύκολες και νόστιμες συνταγές για κουλουράκια που θα έχεις φτιάξει. Καλή επιτυχία!
Δες το βίντεο της συνταγής εδώ:
Αν σου αρέσει η συνταγή, κάνε ΕΓΓΡΑΦΗ στο κανάλι!