Συνταγές
Ένα καλομαγειρεμένο και πολύ λαχταριστό φαγητό – λεμονάτο μοσχαράκι κατσαρόλας
Για να μην χάνεις καμία συνταγή, ακολούθησε μας στο GOOGLE NEWS!
Νόστιμη συνταγή μαγειρικής από “Gogo Samiou – ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”
Υλικα
1 κιλο κρεας μοσχαράκι κομμενο σε κυβους
2 κρεμμυδια μεγαλα
2 καροτα
1 σκελιδα σκορδο
1 κουτι κονσερβα μανιταρια
2 λεμονια
λιγο κρασι για το σβησιμο
2 κουταλιες σουπας κορν φλαουρ
Αλατι, ριγανη, πιπερι,4 μπαχαρια,2 δαφνοφυλλα, λιγο ελαιολαδο για το τσιγαρισμα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Βαζουμε σκετο το κρεας στην κατσαρολα, Μολις φυγουν τα υγρα του το σβηνουμε με λιγο ξύδι,μετα ριχνουμε το λαδι κοβουμε τα δυο κρεμμυδια,το σκορδο,κοβουμε φετες τα καροτα ριχνουμε τα μανιταρια
τσιγαριζουμε σβηνουμε με οτι κρασι εχω. Ριχνουμε αλατι πιπερι και ριγανη
Ριχνουμε νερο και σκεπαζουμε ,Τελος οταν ειναι ετοιμο, διαλυουμε δυο καλα γεματες κουταλιες της σουπας κορν-φλαουρ και τις ανακατευουμε με χυμο απο δυο λεμονια, ριχνουμε μεσα δεν ανακατευουμε κουναμε την κατσαρολα και πηζει κατευθειαν σβηνω και σερβιρουμε με ρυζι η πατατες τηγανιτες
Νόστιμη συνταγή μαγειρικής από “Gogo Samiou – ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”
Πάμε να ρίξουμε μια ματιά σε άλλη μία πεντανόστιμη συνταγή που μπορείς να ετοιμάσεις στο σπίτι σου και στο τέλος θα γλείφεις τα δάκτυλά σου. Καλή σας απόλαυση..
Κοτόπουλο λεμονάτο!
Η Συνταγή είναι της κ.Βικη Αναματερου – ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ!!!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ!!!!!!
Συνταγή για κοτόπουλο με γεύση που εκτοξεύεται εξαιτίας του λαδολέμονου!
Υλικά
3 κ σούπας γιαούρτι στραγγιστό
2 κ σούπας κέτσαπ
2 κ σούπας μουστάρδα
1 κ σούπας μέλι
μισό φλιτζάνι λάδι
χυμό από ένα λεμόνι
αλάτι πιπέρι πάπρικα ρίγανη
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Σε μπολ ανακατεύουμε όλα τα παραπάνω υλικά του λαδολέμονου.
Κόβουμε το κοτόπουλο μερίδες. Καθαρίζουμε και τις πατάτες, ρίχνουμε όλα τα υλικά σε ταψί (εγώ το έφτιαξα στη γάστρα), τα ανακατεύουμε καλά ρίχνουμε και 1 ποτήρι νερό και ψήνουμε αντιστάσεις 1 ώρα και παραπάνω να ροδίσει.
Αν το βάλετε σε ταψί σκεπάστε το με λαδόχαρτο η αλουμινόχαρτο και στη 1 ώρα ανοίξτε το να πάρει χρώμα!!!
Η Συνταγή είναι της κ.Βικη Αναματερου – ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ!!!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ!!!!!!