Συνταγές
Φανταστική ιδέα και πανεύκολο.. κοτομπουκίτσες με γλυκόξινη σάλτσα.
Aπίστευτη νοστιμιά εύκολη μέσα σε λίγα λεπτά !! κοτομπουκίτσες που είναι καλύτερα από του εμπόρου… Θα τα λατρέψετε
Η Συνταγή είναι από Gogo Samiou – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.
ΥΛΙΚΑ
1 φιλέτο από κοτόπουλο
1/2 κούπα κόρν φλάυρ η νισεστέ η αλεύρι χωρίς γλουτένη
1/2 κούπα τυρί παρμεζάνα
1 αυγό με μια κουτ σουπ λάδι και μια νερό
1κούπα θρυματισμένα στο μούλτι πατάτακια γεύση bbq
1 κουτ του γλυκού σκόρδο σε σκόνη
1/2 κουτ του γλυκού ρίγανη
αλάτι και λίγο πιπέρι.
ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗΝ ΓΛΥΚΟΞΙΝΗ ΣΩΣ
3 κουτ σούπας βαλσαμικο
1 κουτ της σούπας μέλι
1 κουτ του γλυκού μουστάρδα
1 κουτ του γλυκού κέτσαπ
σταγόνες από χυμό λεμονιού
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Ανακατέψτε όλα τα υλικά μαζί
Κόβουμε το κοτόπουλο σε λεπτές λωρίδες,ρίχνουμε το αλάτι και πιπέρι,χτυπάμε το αυγό μαζί με το λάδι και νερό
σε ένα μπολ ανακατεύουμε τα θρυμματισμένα πατάκια μαζί με την σκόνη σκόρδου την ρίγανη και την παρμεζάνα
Παίρνουμε κομμάτια από το κοτόπουλο μας και βουτάμε πρώτα στο κόρν φάουρ μετά στο αυγό και μετά στο μίγμα με τα θρυμματισμένα πατάκια
Τηγανίζουμε σε φριτέζα η σε μικρο κατσαρολάκι με μπόλικο λάδι κατά προτίμηση αραβοσιτέλαιο..
Συνοδέψτε με πράσινη σαλάτα και πατάτες τηγανιτές
Ότι είναι σπιτικό είναι… και πιο νόστιμο
Η απόλαυση της μαγειρικής δεν τελειώνει ποτέ! Καλή επιτυχία αν δοκιμάσετε να την φτιαξετε!!
Δοκίμασε αυτή τη συνταγή και θα μας Θυμηθείς
Η Συνταγή είναι από Gogo Samiou – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.