Συνταγές
Κλασική και διαχρονική η αξια του – κέικ βανίλια σοκολάτα
Για να μην χάνεις καμία συνταγή, ακολούθησε μας στο GOOGLE NEWS!
Ένα απλο αφράτο κέικ βανίλια σοκολάτα για το καφεδάκι μας !!!
Η Συνταγή είναι από Αλεξάνδρα Κυριάκη – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.
Υλικά
250 γρ βούτηρο
4 αυγά
500 γρ αλέυρι φαρίνα
1.5 φλ ζάχαρη
1 ποτ γαλα
ξύσμα από ένα πορτοκάλι
1 βανίλια
3 κ.σ κακαο
Γλασο σοκολατένιο
1 κουβερτούρα 125 γρ
65 μλ κρέμα γάλακτος
30 γρ βούτυρο
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Χτυπάμε το βούτυρο με τη ζάχαρη να αφρατέψει καλά .Μετά ρίχνουμε ένα-ένα τα αυγά.Προσθέτουμε και το γάλα το ξύσμα και τη βανίλια και σιγά-σιγά ρίχνουμε το αλεύρι
Σταματάμε το χτύπημα χωρίζουμε το μείγμα και στο μισό βάζουμε το κακάο.
Αδειάζουμε σε καλά βουτυρωμένη λίγο απρρο μείγμα μετά το σοκολατένιο ξανά άσπρο
τέλος το υπόλοιπο σοκολατενιο και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στις αντιστάσεις στους 180 βαθμούς για 50 με 60 λεπτά ανάλογα το φούρνο μας
Σε κατσαρολακι σε χαμηλή φωτιά έβαλα όλα τα υλικά για το γλασο ανακατεύοντας μέχρι να έχουμε ένα λείο μείγμα.
Αφήνουμε λίγο να έρθει σε θερμοκρασία δωματίου και απλώνω από επάνω!
Ότι είναι σπιτικό είναι… και πιο νόστιμο
Η απόλαυση της μαγειρικής δεν τελειώνει ποτέ! Καλή επιτυχία αν δοκιμάσετε να την φτιαξετε!!
Δοκίμασε αυτή τη συνταγή και θα μας Θυμηθείς
Η Συνταγή είναι από Αλεξάνδρα Κυριάκη – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.