Συνταγές
Μια χαρά φαγάκι φτιάχνει κανείς αν θέλει ..! Κιμά με χυλοπιτάκι στην κατσαρόλα
Η Συνταγή είναι από Gogo Samiou – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.
Υλικά
300gr κιμάς μοσχαρίσιος
Ένα μεγάλο κρεμμύδι και μία σκελίδα σκόρδο
Λίγο μαϊντανό και λίγο ξύδι για το σβήσιμο του κιμα
Αλάτι πιπέρι,λίγο κανελα μία κουταλιά της σούπας πελτέ και δυο-τρεις σαλτσούλα σπιτικη … λαδάκι για το τσιγάρισμα…
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Σε μία κατσαρόλα βάζουμε τον κιμά και τον άφησουμε να πιει τα υγρά του.. στην συνέχεια σβησουμε με λίγο ξύδι, έριξα ελαιόλαδο και τσιγαρίσουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο…
Βάζουμε αλατοπίπερο και λίγο κανέλα.. ρίξουμε τις σάλτσες τον μαϊντανό και νεράκι και άφησα τον κιμά να βράσει…
Βάζουμε και μία κουτσλια κυβο νοστιμιας …Όταν έγινε ο κιμάς ριξουμε μία κούπα χυλοπιτακι και έτοιμο το φαγάκι.
Ανέβασε και εσύ την δικιά σου νόστιμη συνταγή εδώ!
Γιατί, όποια συνταγή και να μαγειρέψουμε, για όποιον λόγο κι αν αποφασίσουμε να την ετοιμάσουμε,
είναι γεγονός ότι θα είναι πιο νόστιμη όταν τη μοιραζόμαστε μαζί με εκείνους που αγαπάμε.
Η Συνταγή είναι από Gogo Samiou – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.