Συνταγές
Καλαμαράκια στιφάδο που λιώνουν στο στόμα με αρωματική σάλτσα
Η Συνταγή είναι από Αικατερινη Βλαχοσωτηριου – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.
ΥΛΙΚΑ
-μισο κιλό καλαμαράκια τεμαχισμένα
τρείς μεγάλες πατάτες τεμαχισμένες
κρεμμυδάκια φρέσκα
πέντε κρεμμύδια ξερά
σέλινο
λίγο λάχανο
αλάτι πιπέρι
κρασί
ΕΚΤΈΛΕΣΗ
Σωταρουμε το κρεμμύδι,τα καλαμαράκια, σβήνουμε με κρασί
προσθέτουμε τα φρέσκα κρεμμυδάκια λίγο λάχανο, κομμένα χοντρά ξερά κρεμμύδια λίγο μάραθο, σέλινο, αλατοπιπερο, νεράκι.
Καλή επιτυχία αν την φτιαξετε!! Μην σταματάς.. γιατί η απόλαυση δεν τελειώνει!
Δες άλλη μια πεντανόστιμη συνταγή για ψωμάκι στην γάστρα:
ΥΛΙΚΑ
Μισό κιλό αλεύρι λευκό
Ένα φακελάκι μαγιά με προζύμι, είναι σκόνη,
375ml H2O
Δύο κουταλιές ελαιόλαδο
Αλάτι μισό κουταλάκι
Ζάχαρη μια κουταλιά
ΕΚΤΈΛΕΣΗ
Όλα ενωμένα σε κλειστό μπωλ στο ψυγείο για 12 ώρες. Ψήσιμο μια ώρα σε προθερμασμενο φούρνο στους 200οC, αφού σε αλευρωμενη επιφάνεια κάνουμε στο ζυμάρι τέσσερα διπλώματα
Δεν παθαίνει τίποτα όσο περνάνε οι μέρες….
Η Συνταγή είναι από Αικατερινη Βλαχοσωτηριου – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.
Έχουμε χιλιάδες επιλεγμένες συνταγές, δοκιμασμένες όλες για σίγουρη επιτυχία.
Φτιάξτε πεντανόστιμα πιάτα, με γρήγορη εκτέλεση.
Τώρα είναι η ευκαιρία! Ανέβασε και εσύ την δικιά σου νόστιμη συνταγή ΕΔΩ!