Συνταγές
Εύκολο, νόστιμο και ζουμερό κέικ μπανάνα με πραλίνα σοκολάτας! Γεύση που αρέσει σε όλους!
Για να μην χάνεις καμία συνταγή, ακολούθησε μας στο GOOGLE NEWS!
Για σήμερα σας έχουμε μία πολύ γρήγορη και εύκολη συνταγή για ένα λαχταριστό κέικ μπανάνα με πραλίνα σοκολάτας! Εγγυόμαστε ότι θα αρέσει σε όλους! Ότι πρέπει για κολατσιό ή τον καφέ μας!
Υλικά
200 γρ βούτυρο
150 γρ ζάχαρη
2 αυγά
200 γρ στραγγιστό γιαούρτι
1 κουταλάκι κανέλα
Ξύσμα από 1 πορτοκάλι
120 γρ αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
1 κουταλάκι μπέικιν πάουντερ
2 μπανάνες
6 κουταλιές πραλίνα
Εκτέλεση
Ξεκινάμε το κέικ μπανάνα, φτιάχνοντας την πρώτα την ζύμη. Παίρνουμε ένα μπολ και χτυπάμε το βούτυρο, που είναι σε θερμοκρασία δωματίου, με την ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν. Στην συνέχεια, ενσωματώνουμε ένα ένα τα αυγά και συνεχίζουμε το ανακάτεμα με το μίξερ.
Συνεχίζουμε, βάζοντας το γιαούρτι, την κανέλα και ανακατεύουμε. Αρωματίζουμε με το ξύσμα πορτοκαλιού.
Κατόπιν, προσθέτουμε στο μείγμα μας το αλεύρι που φουσκώνει μόνο του, 1 κουταλάκι μπέικιν πάουντερ και δουλεύουμε με το μίξερ μέχρι το μείγμα να γίνει ζύμη.
Στην συνέχεια, κόβουμε τις μπανάνες σε ροδέλες.
Απλώνουμε το μισό μείγμα μας σε βουτυρωμένη και αλευρωμένη φόρμα και τοποθετούμε τις ροδέλες από μπανάνες. Έπειτα τοποθετούμε και την πραλίνα σοκολάτας.
Τέλος, καλύπτουμε με την υπόλοιπη ζύμη και ψήνουμε στους 180 βαθμούς Κελσίου, στις αντιστάσεις, μέχρι να ροδίσει.
Σερβίρουμε με άχνη ζάχαρη. Το κέικ μπανάνα μας είναι έτοιμο! Καλή απόλαυση!
Δες αναλυτικά την εκτέλεση της συνταγής στο παρακάτω βίντεο:
Κάντε ΕΓΓΡΑΦΗ στο κανάλι, πατώντας εδώ!