Εύκολο Σιροπιαστό γλυκό με φρυγανιά και λαχταριστή κρέμα!

Σήμερα κάνουμε μία πολύ εύκολη συνταγή για σιροπιαστό γλυκό, που θα αγαπήσουν όλοι! Φτιάχνεται με λίγα υλικά (και οικονομικά) και η γεύση του θα σας καταπλήξει!

Υλικά

Για το Σιρόπι
1 φλ ζάχαρη
1 φλ νερό
Φλούδα λεμονιού

Για την Κρέμα
6 κσ ζάχαρη
1 λίτρο γάλα
6 κσ αλεύρι
2,5 κσ κορν φλάουρ
1 κσ βούτυρο
2 βανίλιες

Φρυγανιές
Γκοφρετάκια σοκολάτας

Εκτέλεση
Πρώτα φτιάχνουμε το σιρόπι για το γλυκό μας και βάζουμε σε ένα κατσαρολάκι τα υλικά του σιροπιού και αφήνουμε να βράσει το μείγμα για περίπου 5 λεπτά από τη στιγμή του βρασμού. Στην συνέχεια, κατεβάζουμε από την φωτιά και αφαιρούμε τη φλούδα λεμονιού.

Έπειτα συνεχίζουμε φτιάχνοντας την κρέμα. Σε ένα άλλο κατσαρολάκι, βάζουμε όλα τα υλικά για την κρέμα εκτός από το βούτυρο και τις βανίλιες. Ανακατεύουμε καλά σε μέτρια φωτιά, μέχρι να γίνουν μια όμορφη κρέμα. Όταν είναι έτοιμη την κατεβάζουμε από την φωτιά και αρωματίζουμε με το το βούτυρο και τις βανίλιες.

Στην συνέχεια, παίρνουμε ένα ταψάκι 28×18 εκατοστά και στρώνουμε τις φρυγανιές. Ρίχνουμε το κρύο σιρόπι πάνω στις φρυγανιές και αφήνουμε για 5 λεπτά, να το απορροφήσουν. Μετά, απλώνουμε την χλιαρή κρέμα, σκεπάζουμε με μία μαγειρική μεμβράνη και βάζουμε το ταψάκι στο ψυγείο για 4 ώρες να δέσει.

Τέλος, πασπαλίζουμε με τα τριμμένα γκοφρετάκια ή τριμμένα μπισκότα με ξύσμα σοκολάτας. Ότι μας αρέσει!

Δες την εκτέλεση της συνταγής αναλυτικά βήμα-βήμα στο βίντεο που ακολουθεί:

Κάντε ΕΓΓΡΑΦΗ στο κανάλι μας, πατώντας εδώ!

Σου άρεσε η συνταγή; Δες ακόμη μερικές νόστιμες συνταγές για σιροπιαστό γλυκό !