Εύκολο Μπραόυνις Σοκολάτα με Φουντούκια από τα Σορόπια!

Εύκολο και νόστιμο Μπραόυνις Σοκολάτα με Φουντούκια !!!

Συνταγή από το ζαχαροπλαστείο Σορόπια, (Αγγελέτου και Μεγ.Αλεξανδρου, Βασιλικο Ευβοιας)

Υλικά
300 γρ. κουβερτούρα
300 γρ. βούτυρο
500 γρ. ζάχαρη
6 αυγά
300 γρ. αλεύρι
150 γρ. φουντούκι
βανίλια
αλάτι

Εκτέλεση

1. Τοποθετούμε την κουβερτούρα και το βούτυρο σε ένα μπολ και τα βάζουμε σε φούρνο μικροκυμάτων ή μπαιν-μαρι μέχρι να λιώσουν και να γίνουν ένα μείγμα.

2. Σε ένα άλλο μπολ βάζουμε τα αυγά και τη ζάχαρη και ανακατεύουμε ελαφρώς μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα

3. Παίρνουμε τα φουντούκια και τα τρίβουμε στο μούλτι για λίγο ώστε να έχουν μείνει και μεγάλα κομμάτια

4. Ανακατεύουμε το αλεύρι, τα φουντούκια, το αλάτι και τη βανίλια

5. Αναμειγνύουμε το πρώτο με το δεύτερο μείγμα και ανακατεύουμε με μια σπάτουλα

6. Τέλος προσθέτουμε και το μείγμα με τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε

7. Παίρνουμε ένα ταψί 30*40, αδειάζουμε το μείγμα και το ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 15 λεπτά

Καλή επιτυχία!

Ευχαριστούμε το ζαχαροπλαστείο Σορόπια, (Αγγελέτου και Μεγ.Αλεξανδρου, Βασιλικο Ευβοιας), για την παραχώρηση αυτής της όμορφης Συνταγής!