Ξεχωριστα
Εύκολο και πολύ γευστικό φαγάκι με απλά υλικά
Για να μην χάνεις καμία συνταγή, ακολούθησε μας στο GOOGLE NEWS!
Είναι απλό, είναι οικονομικό, πολύ ελαφρύ και πεντανόστιμο φαγάκι – Τα έχει όλα!
Η συνταγή είναι από το κανάλι LIVE KITCHEN CHANNEL
Υλικά
1 κιλό πατάτες(καθαρισμένες)
3 φέτες μπέικον
1 μέτριο κρεμμύδι
1 σκελίδα σκόρδου
1 κτγ. αλάτι
ελαιόλαδο
1/4 κτγ. πιπέρι
1/4 κτγ. ρίγανη
2 κτγ. γλυκιά πάπρικα
1 κτγ. αλάτι
3 μέτρια αυγά
200 γρ. γιαούρτι
μίξη 3 τυριών
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Ψιλοκόβουμε ένα κρεμμύδι και 1 σκελίδα σκόρδου. Καθαρίζουμε και κόβουμε σε μικρά κομμάτια τις πατάτες. Κόβουμε σε ψιλές φέτες το μπέικον.
Βράζουμε τις πατάτες σε μία κατσαρόλα στην οποία εκτός από το νερό προσθέτουμε και 1 κτγ. αλάτι.
Έπειτα, βάζουμε λίγο λάδι σε ένα τηγάνι και το αφήνουμε στο μάτι της κουζίνας να κάψει. Ρίχνουμε το κρεμμύδι, το σκόρδο και το μπέικον και στη συνέχεια προσθέτουμε πατάτες από την κατσαρόλα. Ανακατεύουμε.
Λαδώνουμε ένα ταψί 25Χ30 εκατοστών και αδειάζουμε το μίγμα από το τηγάνι. Ρίχνουμε λίγο αλάτι, πάπρικα, ρίγανη, πιπέρι και ανακατεύουμε καλά.
Στρώνουμε το μίγμα ομοιόμορφα στο ταψί.
Μετά σπάζουμε και ρίχνουμε τα αυγά σε ένα μπολ. Προσθέτουμε λίγο αλάτι, το γιαούρτι και ανακατεύουμε.
Αδειάζουμε το μίγμα με τα αυγά ομοιόμορφα επάνω από το φαγητό στο ταψί.
Στη συνέχεια, πασπαλίζουμε με το μίγμα από τα τυριά.
Προθερμαίνουμε το φούρνο και ψήνουμε στους 180 βαθμούς στον αέρα για 25 έως 30 λεπτά.
Μετά και από το ψήσιμο, το φαγητό είναι έτοιμο να σερβιριστεί.
Για περισσότερες συνταγές σπιτικών φαγητών, ΠΑΤΑ ΕΔΩ !
Δες την εκτέλεση και όλες τις λεπτομέρειες της συνταγής :
Η συνταγή είναι από το κανάλι LIVE KITCHEN CHANNEL Μείνε συντονισμένος..