Συνταγές
Εύκολα και γρήγορα μίνι κέικ για παιδιά! Τα πιο λατρεμένα μάφιν
Για να μην χάνεις καμία συνταγή, ακολούθησε μας στο GOOGLE NEWS!
Η Συνταγή είναι από Ειρεάννα Αντώνης – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.
ΥΛΙΚΑ
2 πολύ ώριμες μπανάνες
2 αυγά
1 βανίλια
1 ποτηράκι του κρασιού ελαιόλαδο – περίπου 60ml.
4 φουσκωτές κουταλιές φαρινα
1 χούφτα σταφίδες μαύρες
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Λιώνουμε με ένα πιρούνι τις μπανάνες. Ρίχνουμε τα αυγά και τη βανίλια και ανακατεύουμε καλά. Προσθέτουμε το λάδι και τις σταφίδες και τέλος το αλεύρι να γίνει(όχι πολύ πηχτός) χυλός.
Ψήνουμε στους 180°C αερόθερμο μέχρι να βγει στεγνό το μαχαίρι μας.
Αυτό που κάνω, αν μου ζητήσει ο μικρούλης μου να του τα φτιάξω και δεν έχω ώριμες μπανάνες, είναι να προσθέσω μια κουταλιά μέλι.
Επειδή η μπανάνα αν δεν είναι πολύ ώριμη δεν δίνει γλύκα στο κέικ
Η Συνταγή είναι από Ειρεάννα Αντώνης – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.
Η απόλαυση των συνταγών δεν σταματάει..
Φτιάξτε τες όλες είναι συγκλονιστικές!
Αν σας άρεσε το άρθρο δοκιμάστε να φτιάξετε την παρακάτω συνταγή για σοκολατένιο κέικ που πρέπει να το φτιάξεις.
Νόστιμη συνταγή μαγειρικής από “Tonia Farmaki- ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”
Υλικά
1 φλ βούτυρο
1 φλ ζλαχαρη
5 αυγά
1 βανίλια
1 πρέζα αλάτι
2 φλ.αλεύρι γ.ο.χ,κοσκινισμένο
4 κ.σ κακάο
6 κ.σ γάλα
Έξτρα αλεύρι και βούτυρο για τη φόρμα
Εκτέλεση
Ρίχνουμε τη ζάχαρη και το βούτυεο σε ένα μπολ και τα χτυπάμε μέχρι να αφρατέψουν.
Προσθέτουμε τα αυγά ένα ,ένα ,τη βανίλια και το αλάτι και χτυπάμε με το μίξερ.
Αφού βουτυρώσουμε και αλευρόσουμε τη φόρμα ρίχνουμε το μισό μείγμα .
Ζεσταίνουμε το γλαλα και ρίχνουμε μέσα το κακάο και ανακατεύουμε.
Το ρίχνουμε στο υπόλοιπο μείγμα και το προσθέτουμε στη φόρμα.
Με ένα κουτάλι το ανακατεύουμε να πάει παντού.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 175 βαθμούς για περίπου 1 ώρα.
Αν θέλουμε προσθέτουμε κουβερτούρα λιώμενη σε μπέν μαρί
Νόστιμη συνταγή μαγειρικής από “Tonia Farmaki- ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”