Είναι το λικέρ που πρέπει να έχουμε οπωσδήποτε στο σπίτι μας

Η Συνταγή είναι από “Οι Συνταγές της Κυριακής”.

Υλικά
1 κιλό βύσσινα
700 γραμμάρια ζάχαρη
1 λίτρο ούζο(τσίπουρο)
Ξυλάκι κανέλα

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Παίρνουμε γερά βύσσινα τα πλένουμε καλά, αφαιρούμε τα κοτσάνια τους και τα βάζουμε σε ενα μεγάλο βάζο η μπουκάλια με πλατύ στόμιο.

Προσθέτουμε εναλλάξ και την ζάχαρη ,την κανέλα και κουνάμε καλά το βάζο,προσθέτουμε έπειτα και το ούζο ( τσίπουρο) και ξανά κουνάμε το βαζο να κατέβει η ζάχαρη όσο γίνεται.

Σφραγιζουμε καλά τα βάζα ή τα μπουκάλια και τα αφήνουμε στον ήλιο για ένα μήνα.

Η Συνταγή είναι από “Οι Συνταγές της Κυριακής”.

Η απόλαυση των συνταγών δεν σταματάει..
Φτιάξτε τες όλες είναι συγκλονιστικές!
Αν σας άρεσε το άρθρο δοκιμάστε να φτιάξετε την παρακάτω συνταγή για υπέροχο, μυρωδάτο και….. ιαματικό λικέρ κράνα!.

Η Συνταγή είναι από κ. Μαρια Ν.Κιτσου‎ – “ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ!!!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ!!!!!!”.

ΥΛΙΚΑ
Έχω βάλει σε κάθε βάζο :
500 γρμ. κράνα
400 γρμ. ζάχαρη
1 ξυλάκι κανέλλας
1- 2 μοσχοκάρφια γαρύφαλλα

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Τ’αφήνουμε 40 μέρες σε ηλιόλουστο μέρος, ανακινώντας τα βάζα καθημερινά -αν μπορώ-, τα σουρώνουμε πολύ λεπτό σουρωτήρι, στρωμένο με διπλό πυκνό τούλι και προσθέτουμε στον χυμό, λίγο-λίγο το αλκοόλ, μέχρι να μου αρέσει η γεύση.

Η ποσότητα που θα πάρει, είναι περίπου όσα γρμ. και τα κράνα.

Η Συνταγή είναι από κ. Μαρια Ν.Κιτσου‎ – “ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ!!!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ!!!!!!”.