Συνταγές
Δροσερή πατζαροσαλάτα με σπιτική σάλτσα γιαουρτιού και καρύδια
Για να μην χάνεις καμία συνταγή, ακολούθησε μας στο GOOGLE NEWS!
Σου αρέσουν οι σαλάτες? Επειδή κι εμάς μας αρέσουν πολύ, για σήμερα σου ετοιμάσαμε μία τέλεια πατζαροσαλάτα για να συνοδέψεις το κυρίως πιάτο του τραπεζιού ή να την απολαύσεις μόνος σου!
Υλικά
500 γρ παντζάρια ατμού
200 γρ γιαούρτι στραγγιστό
4 κουταλιές μαγιονέζα
Ανθό αλατιού
Πιπέρι
3 κουταλιές ελαιόλαδο
1 κουταλιά κρέμα βαλσάμικο
Μερικά καρύδια
Εκτέλεση
Κόβουμε αρχικά τα παντζάρια σε κομμάτια ενώ χρησιμοποιούμε και λίγο από τον χυμό τους.
Προσθέτουμε σε ένα μεγάλο μπολ τα παντζάρια, το γιαούρτι, τη μαγιονέζα, αλάτι, πιπέρι, ελαιόλαδο και την κρέμα βαλσάμικο και δουλεύουμε καλά για να γίνει ομοιογενές το μείγμα.
Αφήνουμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 1 ώρα να ενωθούν οι γεύσεις.
Προαιρετικά σερβίρουμε με κρέμα βαλσάμικο και καρύδια.
Έτοιμη στο τσακ μπαμ η πατζαροσαλάτα μας για απόψε! Καλή απόλαυση!
Ακολουθεί το βίντεο της συνταγής:
Αν σου αρέσει η συνταγή, κάνε ΕΓΓΡΑΦΗ στο κανάλι!