Συνταγές
Για σήμερα τρώμε μια γρήγορη μακαρονάδα – εύκολη αλλά πεντανόστιμη συνταγή
Η Συνταγή είναι από Metaxia Kokkinou – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.
ΥΛΙΚΑ – ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Γίνονται μέσα σε 15′.
Για την εύκολη μακαρονάδα
Χτυπάμε στο μουλτι 1 καρότο , μισή πιπερια κόκκινη ή Φλωρίνης, μισή κούπα κολοκύθα πορτοκαλί, 1 δακτυλακι πράσο, 3 σκελίδες σκόρδο, 1 κουταλάκι του γλυκού πελτέ ντομάτας , 10 ντοματινακια κουτσικα
τά ρίχνουμε σέ κατσαρόλα μαζί με νερό το πολύ μέχρι την μέση της κατσαρόλας, ρίχνουμε λίγο αλάτι, λίγο ελαιόλαδο, και 1 κουτάκι κρέμα γάλακτος το μικρό κουτάκι λάιτ, 1 κύβο κοτόσουπα, 4 φέτες γαλοπούλα βραστή σέ φετουλες ( τού τοστ), βράζω για 5′, ρίχνουμε περισσότερο από μισό πακέτο μακαρόνια
βράζουμε για 5′ ακόμα όλα μαζί σέ μέτρια φωτιά τώρα, ρίχνουμε και 2 δάκτυλα τυρί τρικαλινό λάιτ κασέρι, σέ κομμάτια, ρίχνουμε ακόμα λίγο νερό και έτοιμη η εύκολη και νόστιμη μακαρονάδα μου
Σέ 3 ‘ σερβίρουμε με λίγο έξτρα τυρί τριμμένο κεφαλοτύρι και απολαμβάνουμε
Η Συνταγή είναι από Metaxia Kokkinou – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.
Ότι είναι σπιτικό είναι… και πιο νόστιμο
Αν σας άρεσε το άρθρο δοκιμάστε να φτιάξετε την παρακάτω συνταγή για Απίθανη πιπερόπιτα ζουμερή και αφράτη γεμάτη αρώματα .
Νόστιμη συνταγή μαγειρικής από “Ioanna Koulouri-ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ!!!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ!!!!!!”
ΥΛΙΚΑ
12 πιπεριές με διάφορα χρώματα κομμένες σε κομμάτια 2 μεγάλα κρεμμύδια κομμένα σε φέτες 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες μισό κιλό τυρί φέτα 2 αυγά,λίγο λαδάκι αλάτι πιπέρι και μισό κιλό φύλλο χωριάτικο και λίγο ζαμπονακι εάν το προτιμάμε.
ΕΚTΕΛΕΣΗ
βάζουμε τις πιπεριές το σκόρδο και το κρεμμύδι με πολύ ελάχιστο ελαιόλαδο στη λαδόκολλα στο φούρνο για 10 λεπτά ίσα να μαραθούν τα αφήνουμε να παγώσουν και ρίχνουμε το τυρί το αλάτι το πιπέρι τα αυγά χτυπημένα και το ζαμπόν λαδώνουμε το ταψί βάζουμε τα μισά φύλλα κάτω λαδωμένα
ρίχνουμε τη γέμιση σκεπάζουμε με τα υπόλοιπα φύλλα λαδώνουμε την κόβουμε σε κομμάτια και την ψήνουμε στους 220 βαθμούς για μισή ώρα περίπου μέχρι να ροδίσουν τα φύλλα
Νόστιμη συνταγή μαγειρικής από “Ioanna Koulouri-ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ!!!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ!!!!!!”