Συνταγές
Ένα λατρεμένο και πολύ δροσερό Γλυκό Ψυγείου με σαβουαγιάρ!
Για να μην χάνεις καμία συνταγή, ακολούθησε μας στο GOOGLE NEWS!
Άλλη μία πανεύκολη και πολύ γρήγορη συνταγή για γλυκό ψυγείου! Τα υλικά που χρειάζεσαι είναι απλά, ο χρόνος που απαιτείται λίγος. Η γεύση του δε απλά ακαταμάχητη!
Υλικά
Για το σιρόπι
400 ml νερό
50 γρ κακάο
150 γρ ζάχαρη
50 ml κονιάκ
Για τη Κρέμα
500 ml κρέμα γάλακτος
3/4 από ένα κουτάκι ζαχαρούχο γάλα
300 γρ μασκαρπόνε
2 βανίλιες
2 πακέτα σαβουαγιάρ
100 γρ νιφάδες σοκολάτας
Εκτέλεση
Ξεκινάμε με το σιρόπι, βράζοντας για 10 λεπτά το νερό με το κακάο και την ζάχαρη.
Έπειτα, κατεβάζουμε από την φωτιά και προσθέτουμε το κονιάκ.
Στη συνέχεια φτιάχνουμε τη κρέμα του γλυκού μας και χτυπάμε την κρύα κρέμα γάλακτος μέχρι να γίνει σαντιγί.
Κατόπιν, ενσωματώνουμε το ζαχαρούχο, το μασκρπόνε και τις βανίλιες.
Συνεχίζουμε και βουτάμε τα σαβουαγιάρ στο κρύο σιρόπι και κάνουμε μία στρώση σε ένα ταψί διαστάσεων 40 x 27 εκ.
Απλώνουμε αρχικά την μισή κρέμα και κάνουμε ακόμα μία στρώση από σαβουαγιάρ.
Έπειτα, απλώνουμε την υπόλοιπη κρέμα και διακοσμούμε με τις νιφάδες σοκολάτας.
ΣΥΜΒΟΥΛΗ: Για καλύτερο αποτέλεσμα βάζουμε στο ψυγείο για 3-4 ώρες πριν σερβίρουμε.
Έτοιμο το γλυκό ψυγείου με σαβουαγιάρ! Γίνεται στο τσακ μπαμ και οι προσκεκλημένοι θα ενθουσιαστούν!
Δες στο βίντεο που ακολουθεί την συνταγή βήμα βήμα:
Αν σου αρέσει η συνταγή, κάνε ΕΓΓΡΑΦΗ στο κανάλι!