Γλυκα
Πρωτότυπο και δροσερό γιαουρτογλυκό με φρέσκα φρούτα – σε κάνει να θες να τρως συνέχεια
Για να μην χάνεις καμία συνταγή, ακολούθησε μας στο GOOGLE NEWS!
Εξαιρετικό γιαουρτογλυκό με φρέσκα φρούτα και ελαφρύ και εύκολο και νόστιμο και γρήγορο..
Η συνταγή είναι από το κανάλι LIVE KITCHEN CHANNEL
Υλικά
για την βάση
400 γρ. μπισκότα πτι μπερ
200 γρ. καραμελωμένο ζαχαρούχο
600 γρ. στραγγιστό γιαούρτι
200 γρ. φράουλες
2 μπανάνες ( 200 γρ )
για την σαντιγί
300 γρ. φυτική κρέμα γάλακτος κρύα
50 γρ. λευκή κουβερτούρα (Sisinni)
για το στολισμό
φράουλες
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Ρίχνουμε σε ένα μπωλ, το γιαούρτι και το ζαχαρούχο καραμελωμένο.
Θρυμματίζουμε σταδιακά τα μπισκότα στο μπωλ και ανακατεύουμε.
Κόβουμε σε φέτες τις μπανάνες και τις φράουλες και τις ρίχνουμε στο μπωλ. Ανακατεύουμε καλά.
Αδειάζουμε το μίγμα σε ένα πυρέξ 25Χ30 εκατοστά, και το στρώνουμε.
Σε ένα μπωλ, ρίχνουμε την φυτική κρέμα γάλακτος, την χτυπάμε με το μίξερ έως ότου να γίνουν κορφές. Ενσωματώνουμε στο μπωλ την λευκή κουβερτούρα αφού την ψιλοκόψουμε με ένα μαχαίρι, και με τη μαρίζ ανακατεύουμε.
Αδειάζουμε το μίγμα με τη σαντιγύ στο πυρέξ και το στρώνουμε ομοιόμορφα.
Βάζουμε το πυρέξ στο ψυγείο για 2 ώρες.
Στολίζουμε με κομμάτια από φράουλες.
Δείτε αναλυτικά όλα τα βήματα της εκτέλεσης για να φτιάξετε και εσείς σπίτι σας “γιαουρτογλυκό με φρέσκα φρούτα” :
Η συνταγή είναι από το κανάλι LIVE KITCHEN CHANNEL