Συνταγές
Γεμιστές Πατάτες με λαχταριστή γέμιση τυριών και αλλαντικών! Τρώγεται μετά βουλιμίας!
Για να μην χάνεις καμία συνταγή, ακολούθησε μας στο GOOGLE NEWS!
Σήμερα ετοιμάσαμε ένα φανταστικό πιάτο με γεμιστές πατάτες με τυριά και αλλαντικά! Πιθανότατα να μην το έχετε δοκιμάσει αλλά σίγουρα πρέπει να προγραμματίσετε να το φτιάξετε άμεσα! Τρώγεται είτε ως κυρίως είτε ορεκτικό!
Υλικά
6-7 πατάτες
Ελαιόλαδο
Αλάτι-Πιπέρι
Ρίγανη
100 γρ αλλαντικά
4 αυγά
100 γρ κίτρινο τυρί
Λίγο μαϊντανό
1/2 κρεμμύδι (ή 1 κουταλιά αποξηραμένο κρεμμύδι)
Τριμμένο κίτρινο τυρί
Εκτέλεση
Ξεκινάμε πλένοντας καλά τις πατάτες και τις βάζουμε σε ένα ταψί με αντικολλητικό χαρτί. Στη συνέχεια, απλώνουμε λίγο ελαιόλαδο, αλάτι, πιπέρι και τις ψήνουμε στους 170 βαθμούς Κελσίου για περίπου 45 λεπτά.
Στην συνέχεια τις βγάζουμε από τον φούρνο και όσο είναι χλιαρές κόβουμε το πάνω μέρος τους. Έπειτα με την βοήθεια από κουταλιού αφαιρούμε το εσωτερικό τους και το φυλάμε σε ένα μπολ για την συνέχεια της συνταγής.
Κατόπιν, στην ψίχα από τις πατάτες βάζουμε αλάτι, πιπέρι, ρίγανη, τα ψιλοκομμένα αλλαντικά, τα αυγά, το τριμμένο κίτρινο τυρί, το ψιλοκομμένο μαϊντανό, το κρεμμύδι και ανακατεύουμε καλά μέχρι να ανακατευτούν καλά τα υλικά μεταξύ τους.
Συνεχίζουμε και γεμίζουμε τις πατάτες με την γέμιση από το προηγούμενο βήμα και πασπαλίζουμε με τριμμένο κίτρινο τυρί.
Τέλος, ψήνουμε τους 170 βαθμούς Κελσίου, μέχρι να λιώσει το τυρί (υπολογίστε τουλάχιστον 15 λεπτά).
Οι γεμιστές πατάτες μας είναι έτοιμες! Θα σας αρέσει πολύ η γεύση τους ενώ θα εντυπωσιάσει τους καλεσμένους σας στο τραπέζι!
Δες αναλυτικά την συνταγή σε βίντεο:
Αν σου αρέσει η συνταγή, κάνε ΕΓΓΡΑΦΗ στο κανάλι!