Συνταγές
Σήμερα φτιάχνουμε γίγαντες με λουκάνικα στο φούρνο – Θεϊκό φαγητό
Για να μην χάνεις καμία συνταγή, ακολούθησε μας στο GOOGLE NEWS!
Η Συνταγή είναι από Natasa Cuka – “ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΗΣ ΓΚΟΛΦΩΣ”.
ΥΛΙΚΑ – ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Τα αφήνουμε όλη νύχτα στο νερό. Την άλλη μέρα τα βράσουμε με το ίδιο νερό για 10λεπτά. Τα ξεπλένουμε και τα βάζουμε να βράσουν με άλλο νερό μέχρι να μαλακώσουν καλά μαζί θα βάλω και τα καρότα και σέλινο.
Τα λουκάνικα θα τα κόψω και θα τα τηγανίζώ λίγο και στο λάδι θα σοτάρουμε τα κρεμμύδια με τα άλλα υλικά. Θα έχουν υπέροχο γεύση.
Για την σάλτσα
2 μεγάλα κρεμμύδια ψιλοκομμένα
2 πιπεριές ψιλοκομμένα
Σκόρδο
Αλάτι και πιπέρι μαίντανό
Μια κουταλιά του γλυκού πελτε ντομάτας
Και μια ντομάτα ψιλοκομμένη
Σοτάρουμε τα κρεμμύδια μέχρι να πάρουν χρώμα
Ρίχνουμε τής πιπεριές το σκόρδο το πελτε και την ψιλοκομμένη ντομάτα. Αλάτι πιπέρι και το μαίντανό.
Θα ενώσουμε όλα μαζί και τα βάζουμε στο φούρνο σε μέτριο φωτιά μέχρι να δέσει η σάλτσα
* Νηστεύω σημαίνει προσέχω τι βγαίνει από το στόμα μου….
Τώρα αν μπορώ να προσέξω και τι μπαίνει είναι ευχής έργου….
Δεν κρίνουμε για να μην κριθούμε…
Όπως μπορεί ο καθένας μας και Εκείνος που πρέπει βλέπει τον αγώνα μας….
** Απο ποτε το φαγητο ειναι αμαρτια;
Αμαρτια ειναι να πειναει ο κοσμος
Αμαρτια ειναι να σκεφτεσε ασχημα για τον διπλανο σου και να κρινεις χωρις να ξερεις.
Αμαρτια ειναι αυτα που βγαινουν απο το στομα (λόγια) οχι αυτα που μπαινουν (φαγητο).
Η Συνταγή είναι από Natasa Cuka – “ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΗΣ ΓΚΟΛΦΩΣ”.