Συνταγές
Ιδιαίτερο τελείωμα φύλλου και με πολύ ωραία υλικά η γέμιση κολοκύθας
Η Συνταγή είναι από Eleni Koumoutsakis – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.
ΥΛΙΚΑ – ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Έβαλα στην κατσαρόλα τέσσερις με πέντε κούπες τριμμένο κολοκύθι τριμμένο στον τρίφτη έριξα μία κουταλιά της σούπας βούτυρο άλιωτο ένα φλιτζανάκι του καφέ ελληνικού γάλα ένα κουταλάκι του γλυκού κανέλα μία τσιμπιά αλάτι τέσσερις κουταλιές της σούπας ζάχαρη δύο κουταλιές της σούπας σουσάμι καβουρδισμένο και αλεσμένο μία τσιμπιά αλάτι Δύο κουταλιές της σούπας μέλι μία κούπα σταφίδες πλυμένες μισή κούπα καρύδια κοπανισμένα
ανοίγουμε με τη φωτιά και όταν αρχίσουν να πάρουν βράση να λιώσει το βούτυρο ανακατεύουμε και το αφήνουμε στην άκρη και ετοιμάζουμε το φυλλο
Για τα φύλλα έβαλα ένα φλιτζάνι του ελληνικού καφέ ελαιόλαδο δύο κουταλιές της σούπας μηλόξιδο μία τσιμπιά αλάτι μία τσιμπιά ζάχαρη δύο κούπες νερό και μία τσιμπιά Μάγια στη μύτη του κουταλιού αλεύρι όσο πάρει
τα αφήνουμε να φουσκώσει τα κόβουμε σε μπαλάκια και τα ανοίγουμε με corn, flour
Σε ένα μικρό Μπολ βάζουμε βούτυρο ελαιόλαδο και σπορέλαιο mix λαδώνουμε το ταψί ανοίγουμε τα φύλλα έβαλα τέσσερα κάτω Φυλλο Λάδωμα με το πινέλο ξανά φυλλο
Το τελευταίο φύλλο κάτω να είναι λίγο σουρωμένο μέσα στο ταψί βάζουμε τη γέμιση και πάνω τρία φύλλα με την ίδια διαδικασία
Λαδώνουμε το επάνω φυλλο Χαράζουμε την πίτα και μετά στο φούρνο όχι σε μεγάλη θερμοκρασία εκεί που ψήνεται τα γλυκά σας θα πάρει 1 h και κάτι
Μόλις είναι έτοιμη και ξεροψημένη την βγάζουμε από το φούρνο και την αλείφουμε με μπόλικο μέλι καλό σας βράδυ φιλάκια πολλά να προσέχετε
Η Συνταγή είναι από Eleni Koumoutsakis – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.
Μια μόνο μικρή παρέμβαση στην κλασική συνταγή 1-2-3-4 , και βγήκε ο πιο σπυρωτός χαλβάς
Η συνταγή είναι παλιά κι από φούρναρη – τυροπιτάκια με σίγουρη επιτυχία
Πώς ένας ταπεινός χαλβάς μετατρέπεται σε ένα ξεχωριστό γλυκάκι!
Την πρώτη μέρα εξαφανίστηκαν τα μισά. Συνταγή για κουλουράκια αμμωνίας από τα παλιά…
Ανακαλύψτε τη συνταγή για το πιο νόστιμο πασχαλινό τσουρέκι
Έτοιμα τα τσουρέκια με ζαχαρούχο.. βγήκαν τέλεια, με ίνες και πολύ γευστικά – και του χρόνου με υγεία!
Μια συνταγή που πρέπει να δοκιμάσετε οπωσδήποτε – σπιτικές κοτομπουκιές που θα σας μείνουν αξέχαστα!
Απλά φανταστικές τσουρεκάρες – συνταγή που δεν την αλλάζω με τίποτα
Δείτε τα μυστικά της επιτυχίας για αφράτα τσουρέκια με πολλές ίνες
Γιατί κανείς δεν πρέπει να μείνει χωρίς γλυκό – πάστα ταψιού με γεύση σοκολάτα
Κέικ μπανάνα & σοκολάτα – πάρα πολύ γευστικό!
Σαν να πεθυμήσαμε την γεύση και τα αρώματά του!
Εύκολη συνταγή για μοσχοβολιστό λαχματζούν με λίγα υλικά
Φανταστικά κουλουράκια με άρωμα και γεύση τσουρεκιού
Νόστιμο και εύκολο μπισκοτογλυκό με βουτυρόκρεμα – Κουταλιά και απόλαυση!
Κάπου κάπου χρειάζεται! Είναι κάποιες μέρες που δεν θες τίποτα να φτιάξεις..
Τραγανά τυροπιτάκια κουρού – πετυχημένα και νόστιμα
Έτοιμο και το παγωτό μας βανίλια με μπισκότα ορεο
Ένα ξεχωριστό γλυκο σε γεύση και άρωμα – γλυκό Φυστίκι Αιγίνης πράσινο
Φανταστική σπανακοτυρόπιτα με πολύ ωραίο τραγανό φύλο!!
Σούπα με λαχανικά και βραστή γίδα – χορταστική και γευστική
Είναι σκέτο γλύκισμα! Έτσι φτιάχνονται σωστά οι μελιτζάνες στο φούρνο!
Σκέτη απόλαυση το γλυκό ψυγείου με βάση το τσουρέκι και ζελέ φράουλα
Αυτό είναι το πιο καταπληκτικό προζυμιένιο κολατσιό για τα παιδιά!
Όλοι το ξέρουν ότι είναι απαραίτητο με το απογευματινό μας καφεδάκι ένα κομμάτι νόστιμη γαλατόπιτα με μέλι
Σήμερα φτιάξαμε όμορφες και λατρεμένες καριόκες !
Τέλεια ιδέα για χορτοπιτάκια στον φούρνο με ξινομυζήθρα
Γλυκό του κουταλιού φράουλα ακόμα και για αρχάριους!
Δροσιστική και σπιτική λεμονάδα – ότι καλύτερο για τα καλοκαιρινά απογεύματα !!
Για όσους τα πεθυμήσατε ή δεν προλάβατε δοκιμάστε συνταγή για τσουρέκια που θα γίνουν ανάρπαστα
Ψωμί τύπου μπριός για επάλειψη με μέλι ,μαρμελάδα ,μερεντα και για γαλλικά τοστ
Δεν υπάρχει τίποτα πιο απολαυστικό από ένα εκμέκ με τσουρέκι – Καλοκερασμένο, να είναι!
Πως φτιάχνω σπιτική σπανακόπιτα με 100% επιτυχία
Ελαφριά αλλά χορταστική και με λίγες θερμίδες σαλάτα
Δεν θα πιστεύετε πως από τα γεμιστά βγαίνει τέτοια γεύση και τέτοια αρώματα!
Ωραίος συνδυασμός για γευστικότατη και δροσερή πάστα αμυγδάλου με φράουλες
Η νέα αγαπημένη σας συνταγή για μελιτζάνες με τυριά στο φούρνο
Τέλειο σπιτικο Ψωμί στη γάστρα που θα σας αποζημιώσει σίγουρα!
Κατσικάκι γιουβέτσι της κατσαρόλας – πεντανόστιμο που μυρίζει σπίτι!
