Ορεκτικα
Δεν μπορώ να σταματήσω να τρώω αυτά τα αφράτα τυροπιτάκια
Για να μην χάνεις καμία συνταγή, ακολούθησε μας στο GOOGLE NEWS!
Ακόμη μια προκλητικά ενδιαφέρουσα συνταγή! αφράτα τυροπιτάκια που θα λατρέψετε.. Τα πιο εύκολα “λουλουδενια” τυροπιτάκια ….του ιντερνετ!!! Ένα στολίδι σε κάθε τραπέζι!
Η συνταγή είναι από το κανάλι Foodaholics
Υλικά
-1 ξηρή μαγιά
-1 κουταλιά ζάχαρη
-220 ml. γάλα χλιαρό
-2 αυγά
-50 γρ. βούτυρο λιωμένο
-450-500 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
-λίγο αλάτι
-φέτα θρυμματισμένη
-κρόκο αυγού
-σουσάμι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Ξεκινάμε την συνταγή ανακατεύοντας το χλιαρό γάλα με την μαγιά και τη ζάχαρι.
Συνεχίζουμε με τα αυγά και το λιωμένο βούτυρο.
Προσθέτουμε το μισό αλεύρι, το αλάτι και ανακατεύουμε έως ότου να γίνουν ζύμη. Σταδιακά προσθέτουμε το υπόλοιπο αλεύρι.
Δουλεύουμε τη ζύμη στον πάγκο με τα χέρια μας.
Αφού λαδώσουμε ελαφρώς ένα μπωλ, βάζουμε μέσα τη ζύμη, σκεπάζουμε με πετσέτα και αφήνουμε για 45 λεπτά να φουσκώσει.
Στη συνέχεια, την χωρίζουμε σε 10 κομμάτια, τα οποία πλάθουμε σε μπάλες και ανοίγουμε σε μικρά φύλλα.
Απλώνουμε στα φύλλα φέτα, κλείνουμε το φύλλο και σχίζοντας το στη μέση με ένα μαχαίρι το τυλίγουμε δίνοντας σχήμα.
Τοποθετούμε τα τυροπιτάκια σε ταψί με αντικολλητικό χαρτί και τα αλείφουμε με κρόκο αυγού. Πασπαλίζουμε με σουσάμι.
Ψήνουμε στους 180 βαθμούς στις αντιστάσεις έως ότου να πάρουν χρώμα.
Για να διαλέξεις την επόμενη ξεχωριστή συνταγή σου για “αφράτα τυροπιτάκια” ΠΑΤΗΣΕ ΕΔΩ !
Δείτε αναλυτικά την εκτέλεση της συνταγής ΕΔΩ και μην ξεχάσεις να κάνεις εγγραφή στο κανάλι:
Η συνταγή είναι από το κανάλι Foodaholics