Συνταγές
Όταν κάνεις τσουρέκια για να τα μοιράσεις!
Νόστιμη συνταγή από “Theodosia Halvatzh – ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”
Υλικά
10 αυγά 4 μισηκουπες.ζαχαρη 200 γρ.νωπη μαγιά.400 γρ.βιταμ η μισο και μισό σπορελαιο δύο φακελάκια μαχλεπι και κακουλέ το χυμό από τρία πορτοκάλια 1 κιλό γάλα.. αλεύρι οσό πάρει για να πετύχουμε μια ζύμη μαλακή και να μην κολλάει στο χέρι μας
Εκτέλεση
Σε λεκάνη διαλύουμε τη μαγια με ένα ποτήρι νερό λίγο αλάτι κ ζάχαρη το αφήνουμε σε ζεστό μέρος να φουσκώσει σε κατσαρόλα έχουμε ζεστάνει το γάλα όχι καυτό και διαλύουμε τη ζάχαρη ρίχνουμε το βούτυρο που το έχουμε λιώσει…κρατάνε λίγο για το πλασιμο..
χτυπάμε και τα αυγά και τα ρίχνουμε όλα μαζί με το αλεύρι και τα μπαχαρικά και χυμό ζυμωνουμε χωρίς να πσιδευουμε τη ζυμη..την αφήνουμε σε ζεστό μέρος να φουσκώσει..και πλάθουμε τα τσουρέκια μας αφήνοντας για μισή ώρα να φουσκώσουν..
αλείφουμε με αυγό και ρίχνουμε σουσάμι η ότι άλλο θέλετε.
Ψήνουμε στους 180 αντιστάσεις για 25 με 30 λεπτά
Νόστιμη συνταγή από “Theodosia Halvatzh – ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”
Η απόλαυση δεν τελειώνει!
Αν σας άρεσε το άρθρο δοκιμάστε να φτιάξετε την παρακάτω συνταγή για εύκολα γλυκάκια με τσουρέκι και άρωμα μαστιχας.
Η Συνταγή είναι από κ. Αλεξάνδρα Κυριάκη – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.
Εντυπωσιακά και νόστιμα κεράσματα..
ΥΛΙΚΑ
Τα υλικά είναι για έξι ποτηράκια
1 κρέμα άνθος αραβοσίτου βανίλια + το ανάλογο γάλα
1/2 Κ γ μαστίχα σκόνη
1 φακ γκαρνί + το ανάλογο γάλα
Λίγο τριμμένο αμύγδαλο κερασάκια γλασέ
Σιρόπι
1/2 ποτ ζάχαρη
1/2 ποτ νερο
1 φλούδα λεμόνι
Τα βράζουμε 4 λεπτά από το σημείο βρασμού και αφήνουμε να κρυώσει.
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Βράζουμε την κρέμα σύμφωνα με τις οδηγίες. Λιγο πριν αρχισει να πηζει προσθετουμε 1/2 κ γ μαστιχα. Την βάζουμε σε χαμηλό ταψάκι την σκεπάζουμε με μεμβράνη και την αφήνουμε να κρυώσει.
Χτυπάμε το γκαρνί με το γάλα σε σαντιγί και το αφήνουμε στο ψυγείο μέχρι να το χρησιμοποιησουμε.
Μοιράζουμε στα ποτηράκια από ένα δίσκο τσουρέκι τα σιροπιάζουμε προσθέτουμε την κρέμα και από επάνω σαντιγί.
Γαρνίρουμε με κερασάκι γλασε και τριμμένο αμύγδαλο
Η Συνταγή είναι από κ. Αλεξάνδρα Κυριάκη – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.
Μια μόνο μικρή παρέμβαση στην κλασική συνταγή 1-2-3-4 , και βγήκε ο πιο σπυρωτός χαλβάς
Η συνταγή είναι παλιά κι από φούρναρη – τυροπιτάκια με σίγουρη επιτυχία
Μια υγιεινή συνταγή για να απολαύσετε καλαμάρι ψητό
Πώς ένας ταπεινός χαλβάς μετατρέπεται σε ένα ξεχωριστό γλυκάκι!
Την πρώτη μέρα εξαφανίστηκαν τα μισά. Συνταγή για κουλουράκια αμμωνίας από τα παλιά…
Ανακαλύψτε τη συνταγή για το πιο νόστιμο πασχαλινό τσουρέκι
Έτοιμα τα τσουρέκια με ζαχαρούχο.. βγήκαν τέλεια, με ίνες και πολύ γευστικά – και του χρόνου με υγεία!
Μια συνταγή που πρέπει να δοκιμάσετε οπωσδήποτε – σπιτικές κοτομπουκιές που θα σας μείνουν αξέχαστα!
Απλά φανταστικές τσουρεκάρες – συνταγή που δεν την αλλάζω με τίποτα
Δείτε τα μυστικά της επιτυχίας για αφράτα τσουρέκια με πολλές ίνες
Σκέτη απόλαυση το γλυκό ψυγείου με βάση το τσουρέκι και ζελέ φράουλα
Αυτό είναι το πιο καταπληκτικό προζυμιένιο κολατσιό για τα παιδιά!
Όλοι το ξέρουν ότι είναι απαραίτητο με το απογευματινό μας καφεδάκι ένα κομμάτι νόστιμη γαλατόπιτα με μέλι
Σήμερα φτιάξαμε όμορφες και λατρεμένες καριόκες !
Τέλεια ιδέα για χορτοπιτάκια στον φούρνο με ξινομυζήθρα
Γλυκό του κουταλιού φράουλα ακόμα και για αρχάριους!
Δροσιστική και σπιτική λεμονάδα – ότι καλύτερο για τα καλοκαιρινά απογεύματα !!
Για όσους τα πεθυμήσατε ή δεν προλάβατε δοκιμάστε συνταγή για τσουρέκια που θα γίνουν ανάρπαστα
Ψωμί τύπου μπριός για επάλειψη με μέλι ,μαρμελάδα ,μερεντα και για γαλλικά τοστ
Δεν υπάρχει τίποτα πιο απολαυστικό από ένα εκμέκ με τσουρέκι – Καλοκερασμένο, να είναι!
Πως φτιάχνω σπιτική σπανακόπιτα με 100% επιτυχία
Ελαφριά αλλά χορταστική και με λίγες θερμίδες σαλάτα
Δεν θα πιστεύετε πως από τα γεμιστά βγαίνει τέτοια γεύση και τέτοια αρώματα!
Ωραίος συνδυασμός για γευστικότατη και δροσερή πάστα αμυγδάλου με φράουλες
Η νέα αγαπημένη σας συνταγή για μελιτζάνες με τυριά στο φούρνο
Τέλειο σπιτικο Ψωμί στη γάστρα που θα σας αποζημιώσει σίγουρα!
Κατσικάκι γιουβέτσι της κατσαρόλας – πεντανόστιμο που μυρίζει σπίτι!
Τυροπιτάρια με φέτα για μερακλήδες
Κοτόπουλο barbeque που σε συνδυασμό με την σάλτσα μελιού και την σως σόγιας, γίνεται τέλειο
Μυρωδάτο κέικ λεμονιού με σιρόπι λεμονιού που το κάνει μοναδικό
Το πιο εύκολο και μαμαδίστικο ρυζόγαλο – σκέτη απόλαυση
Δεν θα έχεις φάει νοστιμότερες! Γαρίδες στο σχαροτήγανο για ουζάκι ή και κυρίως γεύμα!
Το μενού γρήγορο εύκολο και θρεπτικό
Αγαπημένος συνδυασμός! Μελιτζάνες με χτένι στο φούρνο – η νοστιμιά του μοναδική
Ωραιότατο και λαχταριστό τυρόψωμο με ντοματίνια
Εύκολη μηλόπιτα.. ένα θαυμάσιο κέικ αφράτο και γευστικότατο
Σπανακοτυρόπιτα σε ρολά που θα λατρέψουν οι καλεσμένοι σας
Τραγανές στριφτόπιτες με σπανάκι και τυρί – το φύλλο κρούστας τα σπάει!
Πάμε λοιπόν να δούμε καρυδόπιτα – ραβανί με ινδοκάρυδο που θα σου τρέχουν τα σάλια
