Θαυμάσια μηλόπιτα ανάποδη για σήμερα

Η Συνταγή είναι από Φωτεινη Γεροντιδου – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.

ΥΛΙΚΑ
Για τα μηλα:
200 γρμ βούτυρο
1 κούπα ζάχαρη
1 κ.σ κανέλα
4 κόκκινα μήλα

Για το κέικ:
4 αυγά
1 κούπα ζάχαρη
1 και 1/2 κούπα φαρινα
2 βανίλιες

Εκτέλεση
Βάζουμε το βούτυρο σε ταψί στο φούρνο για 5 λεπτά να λιώσει να απλωθεί

στρώνουμε σε ροδέλες τα μήλα, πασπαλίζουμε με την κανελοζαχαρη και περιχύνουμε το μίγμα που έχουμε χτυπήσει στο μίξερ.

Ψήνουμε στους 180 αέρα για 45 λεπτά.

Η Συνταγή είναι από Φωτεινη Γεροντιδου – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.

Ετοιμάστε μόνοι σας γρήγορα πιάτα και απολαύστε τον υπόλοιπο χρόνο τρώγοντάς τα.
Φτιάξε μια εξαιρετική μηλόπιτα για τα παιδιά

Η Συνταγή είναι από Ειρήνη Σταματέλλη – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.

Υλικά
4-5 Μηλα
1 πακέτο βούτυρο
1φλυτζ ζάχαρη
Κανέλογαριφαλο
4 αυγά
5 φλυτζ του καφέ ζάχαρη
5 φλυτζ του καφέ αλεύρι
Μια κουταλιά του γλυκού μπεικιν παουντερ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
Κόβουμε τα μήλα σε χοντρές ροδέλες και τις στρώνουμε στον πάτο ενός ταψιού. Λιώνουμε το βούτυρο σε ενα τηγάνι μαζί με το ενα φλυτζ ζάχαρη και το κανελογαριφαλο και τα ρίχνουμε πανω στα μήλα.

Χτυπάμε τα αυγά μαζί με τα 5 φλ. του καφέ ζάχαρη. Και ρίχνουμε και το αλεύρι με το μπεικιν. Ρίχνουμε τον χυλό που φτιάξαμε επάνω απο τα μήλα. Ψηνουμε στους 180 για μία ώρα..

Οταν κρυώσει το πασπαλίζουμε με άχνη ζάχαρη και κανέλα αν θέλουμε..

Η Συνταγή είναι από Ειρήνη Σταματέλλη – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.