Συνταγές
Πολύ εύκολο και γευστικό Banoffee πραλίνας – ατομικά
Η Συνταγή είναι από κ. Έλεν Καρά– “ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΗΣ ΓΚΟΛΦΩΣ”.
Υλικά
250 γρ digestive τρίμενα στο multi
50 γρ βούτυρο
50 γρ κουβερτούρα ψιλοκομενη
Για τη γέμιση
1 ζαχαρούχο καραμελωμένο
2 μπανάνες
300 γρ κουβερτούρα ( εγώ έβαλα γάλακτος )
300 ml κρέμα γάλακτος
Για τελείωμα
1 φακελάκι σαντιγυ Garni
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Λιώνουμε το βούτυρο και το ρίχνουμε στα τριμενα μπισκότα μαζί με τη κουβερτούρα ανακατεύοντας να λιώσει η κουβερτούρα.
Βάζουμε το μίγμα σε μπολάκια ( βγαίνουν περίπου 11 μπολάκια σαν τα εικονιζομενα)
Έπειτα χτυπάμε το καραμελωμενο ζαχαρούχο να αφράτεψει και το μοιράζουμε πάνω από το μπισκότο.
Από πάνω βάζουμε τις μπανάνες ροδέλες.
Στη συνέχεια ζεσταίνουμε τη κρέμα γάλακτος ρίχνουμε τη κουβερτούρα και ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει.
Βάζουμε πάνω από τις μπανάνες τη σοκολάτα και στο τέλος χτυπάμε τη σαντιγυ και διακοσμουμε το γλυκό μας
Η Συνταγή είναι από κ. Έλεν Καρά– “ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΗΣ ΓΚΟΛΦΩΣ”.