Συνταγές
Το Αγαπημένο μας cheesecake στην πιο εύκολη εκτέλεση
Για να μην χάνεις καμία συνταγή, ακολούθησε μας στο GOOGLE NEWS!
Η Συνταγή είναι της κ. Panagiota Kouri – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.
Υλικά:
2 πακέτα τυρί κρέμα
2 κουτιά ERMOL
1 κούπα ζάχαρη άχνη η 1 ζαχαρουχο γάλα(εγώ χρησιμοποίησα ζαχαρουχο)
1 Βιταμ
3 πακέτα μπισκότα DIGESTIVE
Περίπου τον χυμό ενός λεμονιού
Εκτέλεση
Χτυπάμε στο μίξερ πρώτα το Ερμόλ για λίγο προσθέτουμε το ζαχαρουχο η την άχνη ζάχαρη να αφρατεψουν προσθέτουμε και το τυρί κρέμα και χτυπάμε ακόμη για λίγο στη συνέχεια ρίχνουμε και τον χυμό λεμονιού δοκιμάζοντας την κρέμα πόσο θέλουμε να νιώθουμε την οξύτητα του λεμονιού.
Έχουμε ήδη θρυμματίσει τα μπισκότα στο μπλέντερ και αφού προσθέσουμε το λιωμένο βούτυρο ανακατεύουμε μέσα τα μπισκότα πολύ καλά και τα στρώνουμε σε σκεύος της αρεσκείας μας πατώντας με το χέρι μας
Έπειτα προσθέτουμε και την κρέμα
Για την επικάλυψη χρησιμοποιούμε μια μαρμελάδα κεράσι η βύσσινο η φρούτα του δάσους και αφού την βάλουμε στο μπλέντερ ρίχνουμε ελάχιστο νερό να την ρευστοποιησουμεκαι την χτυπάμε ελαφρά και την τοποθετούμε πάνω στην κρέμα.
Η Συνταγή είναι της κ. Panagiota Kouri – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.